Flores de Alcachofas al horno y sus tallos rebozados 🌱vegetaria
Libélula Vegetariana @cook_13719609
Deshojar una a una, la flor de la alcachofa y saborearla hasta llegar al corazón😋😋
Flores de Alcachofas al horno y sus tallos rebozados 🌱vegetaria
Deshojar una a una, la flor de la alcachofa y saborearla hasta llegar al corazón😋😋
Paso a paso
- 1
Liberamos las alcachofas de las hojas más duras y de sus tallos, cortando estos lo más cerca del corazón, para que asienten bien, pelamos los tallos y dividimos en 4
- 2
Ponemos la alcachofa hacia abajo y presionamos con la mano para intentar abrir las hojas, aceitamos una bandeja de horno, ponemos las alcachofas a las que ya le hemos puesto la sal el ajo, perejil, jengibre aceite y sal. Las ponemos en el horno 200° 15',se ponen oscuras pero de rechupete 😋
- 3
Ponemos agua a hervir y ponemos las mitades de los tallos por 6', luego pasamos por el huevo batido con las especias, pasamos por pan rallado y freímos
- 4
Y listo para comerrrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Libélula Vegetariana le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy vegetariana, me encanta la comida sana, crear nuevos platos, descubrir nuevos sabores, utilizar nuevos ingredientes, innovar, y como no, poder compartir, gracias.
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