ซุปกิมจินาเบะ

Mj_mommay
Mj_mommay @mj_mmay

แรงบันดาลใจจาก ร้าน Yoshinoya

ซุปกิมจินาเบะ

มี 20 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

แรงบันดาลใจจาก ร้าน Yoshinoya

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3 เสิร์ฟ
  1. หมูสไลด์ (สามชั้นก็ได้ สันคอก็ดี เน้นบางๆ)
  2. กิมจิ 200 กรัม
  3. กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว
  5. กวางตุ้งไต้หวัน 100 กรัม
  6. ผักกาดขาว 50 กรัม
  7. เห็ดเข็มทอง
  8. เต้าหู้อ่อน
  9. ไข่ไก่หรือไข่เป็ด (จากภาพไข่เป็ด)
  10. เครื่องปรุงรส
  11. โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  12. โชยุ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำมันงา 1/4 ช้อนชา
  14. น้ำตาล
  15. เกลือ
  16. น้ำมันพืช สำหรับผัด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เอาหม้อตั้งไฟอ่อนๆ เทน้ำมัน และกระเทียมลง

  2. 2

    ใส่หมู หัวหอมใหญ่ โคชูจัง ผัดให้เข้ากันจนเกือบสุก จากนั้นใส่กิมจิ

  3. 3

    เติมน้ำเปล่า (หรือสต็อคหมู) ให้ท่วม จากนั้นใส่ผักที่เราเตรียมไว้ (แล้วแต่ความชอบค่ะ) ตั้งไฟต้มประมาณ 15 นาที นำฝามาติดแง้มๆไว้

  4. 4

    เปิดฝา ปรุงรส ใส่เต้าหู้อ่อน และไข่ ปิดไฟยกเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Mj_mommay
Mj_mommay @mj_mmay
เมื่อ
การทำอาหารเป็นงานอดิเรก
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน