สปาเกตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง

Mj_mommay
Mj_mommay @mj_mmay

ปกติชอบอาหารจานเส้น และมีโอกาสเดินงานออกร้านภริยาทูต เลยได้เส้นสปาเกตตี้มา เลยลองทำค่ะ

สปาเกตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง

ปกติชอบอาหารจานเส้น และมีโอกาสเดินงานออกร้านภริยาทูต เลยได้เส้นสปาเกตตี้มา เลยลองทำค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ที่
  1. เส้นสปาเกตตี้ 250 g
  2. เบคอน (ตามใจชอบ)
  3. หัวหอมใหญ่ ครึ่งหัว
  4. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกแห้ง 3 เม็ด
  6. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว 1.5 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ต้มเส้นให้สุก ตอนต้มใส่เกลือ ใช้เวลาต้มแบบ al dente ตามที่ซองระบุเลยค่ะ ต้มจนเดือด ล้างด้วยน้ำเย็น จากนั้นพักเส้นไว้ เทน้ำมันมะกอกใส่ (กันเส้นติดกัน) ภาพด้านล่างเป็นเส้นที่ใช้ค่ะ

  2. 2

    หั่นเบคอน ให้เป็นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำไปทอดจนเกือบสุก ให้น้ำมันเบคอนออกมา เสร็จแล้วตักขึ้นมาพัก

  3. 3

    เตรียมหั่นกระเทียม หอมหัวใหญ่ และพริกแห้ง

  4. 4

    นำพริกแห้ง กระเทียม และหอมหัวใหญ่ลง ผัดจนหอม ใส่เส้นที่พักไว้ และเบคอนตาม

  5. 5

    ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส (อย่าเค็มมากเพราะเบคอนจะออกรสเค็มอยู่แล้ว) จากนั้นเสิร์ฟได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Mj_mommay
Mj_mommay @mj_mmay
เมื่อ
การทำอาหารเป็นงานอดิเรก
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน