Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 1 dienteajo
  3. 60 grespinacas
  4. Aceite e oliva
  5. 2 cucharadas soperasketchup
  6. 1 cucharada soperamostaza
  7. 2 cucharadas soperasazúcar moreno
  8. 500 grcarne picada mixta (ternera y cerdo)
  9. 40 grcopos de avena
  10. 1huevo
  11. Pimienta
  12. Sal
  13. 7 lonchasbacon aproximadamente

Paso a paso

  1. 1

    Picamos mucho la cebolla y los ajos, lo ponemos en una sartén con el aceite caliente y sofreímos hasta que la cebolla esté pochada.

  2. 2

    Mientra se hace la cebolla cortados la espinacas y las agregamos a la sartén una vez esté la cebolla pocha, sofreímos unos minutos.

  3. 3

    Pasamos el sofrito a un bol, añadimos el resto de ingredientes, salpimentamos al gusto y amasamos hasta que quede una masa más o menos homogénea y no esté pegajosa, si continúa muy húmeda podemos agregar más avena.

  4. 4

    Moldeamos la pasta en forma de rulo en una fuente para horno. Cubrimos el rulo con bacon por arriba y los laterales, tapamos con papel aluminio y metemos en el horno precalentado a 200 grados con calor arriba, abajo y el ventilador.

  5. 5

    Pasados 45 minutos, sacamos del horno, quitamos la tapa de papel aluminio y metemos al horno unos 15 minutos más. Dejamos reposar un minuto o dos y a disfrutar!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mario Atanasio

Recetas similares