Lomo adobado relleno
M.Jose @cook_1106572
ESTA COMBINACION DEL JAMON CON EL QUESO DE TRESVISO TIENE UN SABOR MUY PECULIAR YO LO COMI LA PRIMERA VEZ EL AÑO PASADO Y ME SORPRENDIO EL CONTRASTE DE LOS SABORES
DESDE ENTONCES ESE RELLENO ME ENCANTA PARA HACER CUALQUIER SANJACOBO, ESO SI EL SABOR ES BASTANTE FUERTE
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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UNTAMOS CADA FILETE DE LOMO CON QUESO DE TRESVISO Y LE COLOCAMOS ENCIMA 1 LONCHA DE JAMON, TAPAMOS CON OTRO FILETE TAMBIEN IMPREGNADO CON EL QUESO
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PASAMOS POR HARINA, HUEVO Y PAN RALLADO, FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE Y SERVIMOS CALIENTE.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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