Lomo adobado por mí

Espe-cial Juárez Moreno
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572

Ten cuidado que no se pase mucho que si no queda muy seco

Lomo adobado por mí

Ten cuidado que no se pase mucho que si no queda muy seco

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Ingredientes

  1. 1 kilolomo en una pieza
  2. granopimienta en
  3. pimienta molida
  4. pimentón picante
  5. romero
  6. sal
  7. aceite de oliva
  8. 2limones

Paso a paso

  1. 1

    Limpia el lomo de grasas y clava granos de pimienta y sala al gusto

  2. 2

    Ponle pimienta y pimentón picante o dulce como más te guste

  3. 3

    Añade el romero y el jugo de los limones y macera 24 horas

  4. 4

    Corta a tacos fríelos en el mismo aceite y ponlos en un bote, mejor de cristal o barro y añade el aceite una vez frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Espe-cial Juárez Moreno
Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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