Revuelto de grelos

El otoño 🍂🍂ya está aquí, y la cocina es de las primeras en darse cuenta... ya está aquí la temporada de GRELOS! 💃🏻🎉💃🏻El grelo es una verdura popular, sabrosa, amarga como la vida pero buena compañera y típica de los invernales platos en Galicia... y aunque estamos a puntito de entrar en el veranillo de San Miguel, ayer tuvimos la suerte, de prepararnos este manjar.#cousasdamiñaterra

Por hacer algo con unos huevos vintage que tenía en la nevera, un tomate medio chosco, unos dados de pavo a punto de caducar y unos grelos olvidados#VaciaTuNevera

Revuelto de grelos con gambas mezcla de mar y tierra buen resultado

Revuelto de grelos cocidos con pimentón, un plato sencillo y delicioso.

La hago para aprovechar los grelos sobrantes del cocido.Pero siempre se pueden cocer o comprar cocidos.

— 🌿 Recetas con productos de la tierra🌿 —Aunque muchos ya lo sabíamos, la ciencia refrendó las virtudes del modesto (y a veces desdeñado) grelo. El grelo (y su nabiza) es fuente saludable de fibra y de rejuvenecedores principios antioxidantes, a los que habría que añadir un cuantioso aporte de compuestos de probada eficacia, en la prevención del cáncer, gracias a los glucosinolatos ( sea eso lo que eso sea 🧐).Me sorprende que, dadas sus excepcionales propiedades terapéuticas, el grelo se siga vendiendo en las verdulerías y no en las farmacias; —pero eso ha de ser que los gallegos estamos poco dotados para el marketing 🙇🏻‍♀️—. Además, por desgracia para el grelo, y para sus posibilidades comerciales, los médicos apuestan por un régimen basado en la combinación de aceite de oliva, verduras, frutas y pescado, que se resumiría en la llamada dieta mediterránea, con lo lejos que el Mediterráneo nos cae a los gallegos🤦🏻‍♀️.Nada o casi nada se dice, en cambio, de las bondades que atesora la que podríamos denominar dieta atlántica gallega, basada en el consumo de grelos, patatas, pescados, filloas y ternera de calidad excepcional, por no hablar de los mariscos —de propiedades legendariamente afrodisiacas—. Olvidados como estamos en esta esquina de la Península, nadie quiso tomar en consideración, los benéficos de la dieta que ha hecho de Galicia uno de los reinos autónomos más añosos de España.#cousasdamiñaterra#LasRecetasDeCookpad#ElGordoDeCookpad

Healthy 🌿 • Comer sano es tan barato, como fácil y delicioso... y ¡este revuelto lo demuestra! 😋 Con unos pocos ingredientes frescos queda un plato delicioso hasta para los poco fanáticos de las verduras. Y así de fácil estaremos cuidando de nuestra salud y bienestar físico. 💪 ¡¡Comer adecuadamente está en nuestra manos!! ❤️ • #Revuelto #Verduras #Saludable #Dieta #Mediterránea #Sano #Calabacín #Berenjena #Cebolla #Huevo

Yo hago esta receta aprovechando restos de verdura del cocido gallego.

Revuelto de papas con gulas, gambas y cebollita

#LococinoNoLoTiroEste revuelto de acelgas con sus tallos súper tiernos, y ricos, plato muy sencillo, sano, y fácil de hacer..

Este revuelto lo hice aprovechando restos que tenia de gambas, unos grelos cocidos y le añadi unos champiñones, el resultado super bueno, para repetir mas veces, a ver si os gusta!!!

Una cena rica y saciante, con pocas grasas.Consejo: Escoge un queso suave y con poca grasa.#alambiquecocina #único #rápido #cena

Es una comida fácil y rápida de hacerIdeal para una cena se puede acompañar con algo más con un pescado blanco....

Una cena estupenda.

Hoy voy a compartir con vosotros una receta muy fácil sana y que ahora su principal ingrediente está en temporada la acelga.

Mi buen amigo Juan Jiménez me regalo un buen manojo de acelgas y utilice las pencas para este revuelto GENIAL

Es la primera vez que hago este revuelto al no saber que hacer de cena y aprovechando restos de verduras que tenia las aproveche dándoles un toque picantito😉😋😋

Bueno aquí os dejo una receta que inventé (no tengo fuentes de que exista aún), para cambiar un poco mi día a día con las verduras.Para los amantes de la verdura es una receta genial y también vale como base de lasaña de acelgas.

Unos simples huevos revueltos pueden ser un buen plato si los combinamos con verduras o crustáceos.En este caso he usado unos humildes pimientos y cebolla para hacer el revuelto.

Fácil rico y sano 😊

#lowcostReceta económica, rápida y sencilla.... A mí me encanta

Un plato muy fácil y rápido que puede servir tanto de plato único para cenar como de un primer plato para comer.

Platazo que te sirve de primero y segundo

A mis chiquitines para cenar les gusta mucho......bueno y a quien no?

Descubriendo las mil formas de añadir gulas a mis platos!