Revuelto de grelos con piñones y pasas

El otoño 🍂🍂ya está aquí, y la cocina es de las primeras en darse cuenta... ya está aquí la temporada de GRELOS! 💃🏻🎉💃🏻El grelo es una verdura popular, sabrosa, amarga como la vida pero buena compañera y típica de los invernales platos en Galicia... y aunque estamos a puntito de entrar en el veranillo de San Miguel, ayer tuvimos la suerte, de prepararnos este manjar.#cousasdamiñaterra

Revuelto de grelos con pimientos y cebolla rehogada, jugosa esta mas buena.

La comi el domingo en casa de mi cuñada....riquisimoooo!!!

Por hacer algo con unos huevos vintage que tenía en la nevera, un tomate medio chosco, unos dados de pavo a punto de caducar y unos grelos olvidados#VaciaTuNevera

Una receta suave y nutritiva

Inspirada en el blog de Julia y sus recetas😋

— 🌿 Recetas con productos de la tierra🌿 —Aunque muchos ya lo sabíamos, la ciencia refrendó las virtudes del modesto (y a veces desdeñado) grelo. El grelo (y su nabiza) es fuente saludable de fibra y de rejuvenecedores principios antioxidantes, a los que habría que añadir un cuantioso aporte de compuestos de probada eficacia, en la prevención del cáncer, gracias a los glucosinolatos ( sea eso lo que eso sea 🧐).Me sorprende que, dadas sus excepcionales propiedades terapéuticas, el grelo se siga vendiendo en las verdulerías y no en las farmacias; —pero eso ha de ser que los gallegos estamos poco dotados para el marketing 🙇🏻‍♀️—. Además, por desgracia para el grelo, y para sus posibilidades comerciales, los médicos apuestan por un régimen basado en la combinación de aceite de oliva, verduras, frutas y pescado, que se resumiría en la llamada dieta mediterránea, con lo lejos que el Mediterráneo nos cae a los gallegos🤦🏻‍♀️.Nada o casi nada se dice, en cambio, de las bondades que atesora la que podríamos denominar dieta atlántica gallega, basada en el consumo de grelos, patatas, pescados, filloas y ternera de calidad excepcional, por no hablar de los mariscos —de propiedades legendariamente afrodisiacas—. Olvidados como estamos en esta esquina de la Península, nadie quiso tomar en consideración, los benéficos de la dieta que ha hecho de Galicia uno de los reinos autónomos más añosos de España.#cousasdamiñaterra#LasRecetasDeCookpad#ElGordoDeCookpad

Es una de las recetas de una dieta para adelgazar de Nootric y me ha parecido taaan rica que me la apunto y la comparto... Sana, rica, fácil y súper rápida para apañar una cena!!!

Un plato que no necesita muchos ingredientes pero está riquísimo, lo hice este domingo que vino mi hija y nos encantó a todos.

Revuelto de grelos con gambas mezcla de mar y tierra buen resultado

Este es uno de los entrantes que más me gusta, el Revuelto de Morcilla de Burgos. Lo probé por primera vez en un restaurante en Valencia, no me imaginé que sería tan rico!

La hago para aprovechar los grelos sobrantes del cocido.Pero siempre se pueden cocer o comprar cocidos.

Aprovechando una morcilla artesanal estupenda que me acaba de traer mi hermana de Burgos preparé este revuelto que quedo espectacular y lleno de contrastes que hacen que el plato resulte menos pesado.

Una combinación muy sencilla con 4 ingredientes que hace las delicias de los paladares.Si quieres ver la vídeo receta te dejo el enlace:https://patricientacook.es/revuelto-de-gulas-pinones-y-huevo/#1receta1arbol

Cena saludable súper fácil de preparar, se puede acompañar de verduras plancha , patatas plancha o arroz cocido

#tescoma

La morcilla de piñones es típica de Salamanca, las mejores dicen que son las de Cepeda y Mogarraz.

Yo hago esta receta aprovechando restos de verdura del cocido gallego.

Una solución fácil, rápida y rica para solucionar una cena en casa. Con ingredientes que soy muy sencillos de encontrar y que la mayoría incluso podemos tener en casa para un imprevisto. Les garantizo que si prueban esta mezcla, les va a encantar! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/MzWk167QyQg #dominó

- ROJO, deporte: ¿Qué plato te tomarías horas antes de correr la "Marathon de Nueva York"? 🏃🏻‍♀️Antes de correr una maratón, tomaría este delicioso plato de ñoquis con espinacas ya que tenemos los hidratos de carbono de las patatas, las proteínas de los huevos y el hierro de las espinacas.#triviumdecocina #delantaldorado #yococinoencasa

Puedes utilizar cebolla de arroz o cebolla;Tendrás un Plato único tipo ración/tapa.

Revuelto de grelos cocidos con pimentón, un plato sencillo y delicioso.

Mi buen amigo Juan Jiménez me regalo un buen manojo de acelgas y utilice las pencas para este revuelto GENIAL

#cookpadmycookVaya sabor, queda jugoso y rico y es tan facil de preparar que sera un plato estrella para nuestras reuniones. Os dejo el enlace del video por si quereir verlo : https://youtu.be/Mb9d6meCLuw

Mira en vídeo qué sencillo es hacerla: https://youtu.be/IrT0B0kqOhM