Revuelto de grelos y pavo

El otoño 🍂🍂ya está aquí, y la cocina es de las primeras en darse cuenta... ya está aquí la temporada de GRELOS! 💃🏻🎉💃🏻El grelo es una verdura popular, sabrosa, amarga como la vida pero buena compañera y típica de los invernales platos en Galicia... y aunque estamos a puntito de entrar en el veranillo de San Miguel, ayer tuvimos la suerte, de prepararnos este manjar.#cousasdamiñaterra

Revuelto de grelos con pimientos y cebolla rehogada, jugosa esta mas buena.

#mirecetario#1receta1arbol

Con una ensalada, cena rica y sana.

Los revueltos son perfectos para cualquier momento, y ahora de cara al verano y el calor, que apenas apetece cocinar, son una solución rápida y rica para una cena.

El aspecto no es maravilloso pero estaban riquísimos.

Muy sencillo este revuelto de berenjenas. Un ejemplo perfecto de que con pocos ingredientes podemos hacer cosas deliciosas. La berenjena es una de mis verduras favoritas que puede combinarse con muchos ingredientes y además, es una verdura de temporada y que es perfecta todo el año. En relación a las propiedades que presenta, la piel de esta verdura tiene nasunina, un antioxidante que se encarga de retrasar el envejecimiento. Por otra parte, la berenjena es recomendable también para los anémicos y personas con osteoporosis ya que presume por su alto xontenido en calcio, fósforo e hierro. ¿Qué más se puede pedir?#delantaldorado #yococinoencasa #verdurasdetemporada

Una receta muy sana y fácil para hacer las judíaa vedes. Para una cena ligera, la mejor opción.

La hago para aprovechar los grelos sobrantes del cocido.Pero siempre se pueden cocer o comprar cocidos.

Revuelto de grelos cocidos con pimentón, un plato sencillo y delicioso.

Una receta saludable de champiñones salteados con espinacas y trocitos de pechuga de pavo. Al ser en revuelto con huevo, puede valer como plato principal o para una cena ligera acompañado con una rebanada de pan de cereales, como centeno.

#mirecetario#1receta1arbol o #onerecipeonetree #TeamTrees

— 🌿 Recetas con productos de la tierra🌿 —Aunque muchos ya lo sabíamos, la ciencia refrendó las virtudes del modesto (y a veces desdeñado) grelo. El grelo (y su nabiza) es fuente saludable de fibra y de rejuvenecedores principios antioxidantes, a los que habría que añadir un cuantioso aporte de compuestos de probada eficacia, en la prevención del cáncer, gracias a los glucosinolatos ( sea eso lo que eso sea 🧐).Me sorprende que, dadas sus excepcionales propiedades terapéuticas, el grelo se siga vendiendo en las verdulerías y no en las farmacias; —pero eso ha de ser que los gallegos estamos poco dotados para el marketing 🙇🏻‍♀️—. Además, por desgracia para el grelo, y para sus posibilidades comerciales, los médicos apuestan por un régimen basado en la combinación de aceite de oliva, verduras, frutas y pescado, que se resumiría en la llamada dieta mediterránea, con lo lejos que el Mediterráneo nos cae a los gallegos🤦🏻‍♀️.Nada o casi nada se dice, en cambio, de las bondades que atesora la que podríamos denominar dieta atlántica gallega, basada en el consumo de grelos, patatas, pescados, filloas y ternera de calidad excepcional, por no hablar de los mariscos —de propiedades legendariamente afrodisiacas—. Olvidados como estamos en esta esquina de la Península, nadie quiso tomar en consideración, los benéficos de la dieta que ha hecho de Galicia uno de los reinos autónomos más añosos de España.#cousasdamiñaterra#LasRecetasDeCookpad#ElGordoDeCookpad

Descubriendo las mil formas de añadir gulas a mis platos!

Una de esas recetas de aprovechamiento que nos sorprenden.

Revuelto de grelos con gambas mezcla de mar y tierra buen resultado

Una solución fácil, rápida y rica para solucionar una cena en casa. Con ingredientes que soy muy sencillos de encontrar y que la mayoría incluso podemos tener en casa para un imprevisto. Les garantizo que si prueban esta mezcla, les va a encantar! Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/MzWk167QyQg #dominó

Sin saber que hacer hoy mire por la nevera y encontré unos dados de pavo y unos huevos y pensé en una receta que alguna vez había visto en alguna revista y he mirado de hacerla. Fácil y rápida #huevos

Dieta #cuchillosarcos

He llamado a este plato “tortillas” porque es el ingrediente base de la receta. Sin embargo, no hay que buscar similitudes con esos deliciosos platillos que nos ofrecen nuestras amigas de México, porque no me atrevería a llamar mi preparación una tortilla mejicana.

Yo hago esta receta aprovechando restos de verdura del cocido gallego.

Este revuelto lo hice aprovechando restos que tenia de gambas, unos grelos cocidos y le añadi unos champiñones, el resultado super bueno, para repetir mas veces, a ver si os gusta!!!

Receta de aprovechamiento para comer en 20 minutos muy rico y fácil

Es un plato util para aprovechar restos de pollo asado, en mi casa como gusta menos la pechuga siempre sobra de esta y es una forma de que quede mas jugosa para los que le resulta seca esta carne. Tambien se puede comprar la pechuga y preparar sobre el momento aumentando algo el tiempo total de la receta. Las setas shitake les da al salteado un toque mas suave quedando mas meloso.