Tosta de foie con encurtidos

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. foie
  2. pan
  3. aceitunas negras sin hueso
  4. cebollitas rojas
  5. alcaparras
  6. pimientos morrones
  7. queso fresco
  8. maíz
  9. hierbabuena o menta
  10. palillosdientes

Paso a paso

  1. 1

    Abrimos la lata de foie y sacamos el bloque de la lata y cortamos a rodajas, según los aperitivos que vayamos a poner.

  2. 2

    Coger varias rodajas de pan de molde y cortamos con un aro de cocina del tamaño que tenga el foie y tostamos.

  3. 3

    Sacamos varias aceitunas negras y cortamos a rodajas. Sacamos un puñadito de alcaparras del bote. Sacamos también unas cebollitas rojas. Cortamos un pimiento morrón muy menudito. Cortamos un trozo de queso fresco y lo cortamos a daditos muy pequeños. Sacamos de la lata un puñado de maíz.

  4. 4

    En una bandeja colocamos primero la tosta de pan, encima ponemos una rodaja de foie, alrededor del foie ponemos los pimientos y en el centro el queso. Seguimos colocando encima de los pimientos unas rodajas de aceitunas y dentro del hueco de las aceituna colocamos un grano de maíz y de adorno para también comerla una rama de menta.

  5. 5

    En un palillo pinchamos una alcaparra, una cebollita roja y otra alcaparra y listo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
Leer más

Comentarios (2)

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Mari J, tiene muy buena pinta. Gracias por compartir. Te deseo un feliz y próspero año nuevo.

Recetas similares