Alcachofas con foie gras de pato

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Alcachofas con foie gras de pato.

Vídeo: Alcachofas con foie gras de Pato

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Ingredientes

30 minutos
  1. 6Alcachofas
  2. 1 cdaharina
  3. 1limón exprimido
  4. 1porción de foie gras de pato

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hervir agua con sal, la cucharada de harina y el zumo de un limón. Esto es para que las alcachofas queden más blancas.

  2. 2

    Pelamos, limpiamos y lavamos bien la alcachofas, como podemos ver en el vídeo.

  3. 3

    Las dejamos unos 30 minutos aproximadamente en agua hirviendo hasta que estén blandas pero no rotas. Las sacamos del agua y las escurrimos.

  4. 4

    Las partimos en trozos y le ponemos encima un trozo de foie gras de pato, y las metemos unos 3 minutos en el microondas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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www.youtube.com/cocinaenfamiliaRecetas de cocina sencillas y tradicionales para toda la familia, muy ricas.
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