Paso a paso
- 1
Primero limpiamos el pescado, le hacemos 2 cortes a los lados. Salpimentamos y reservamos con unas rodajas de limón encima de los cortes.
- 2
Por otro lado, preparamos las verduras. La patata, la cebolla, y el ajo, los pelamos y cortamos en rodajas. El pimiento en tiras. El calabacín y el tomate, sin pelar y en rodajas.
- 3
Una vez hecho esto, encendemos el horno a 200°. Mientras, en una bandeja de horno con aceite, extendemos las patatas, ponemos hierbas provenzales, salpimentamos y al horno a 180°, 10 minutos.
- 4
Sacamos del horno la bandeja, añadimos la cebolla, el pimiento y el ajo, sobre las patatas. Horneamos 10 minutos más.
- 5
Pasado el tiempo, sacamos la bandeja del horno. Añadimos el calabacín y el tomate salpimentado. Colocamos el lenguado con los limones en la cama de verduras. Rociamos todo con el vino blanco. Un poco de hierbas provenzales, sal, pimienta.
- 6
Horneamos a 180°. 20 minutos. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Gómez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12302484
no hay nada que me haga más feliz que comer bien y ver como disfrutan con mi cocina!!! 😜😋😜 @nikitanipone85
Leer más Recetas similares
-
-
-
Lenguado al horno
Es una adaptación del besugo al horno, pero tiene la ventaja de que se puede preparar en muy poco tiempo y es perfecto para 1 - 2 comensales (dependiendo del tamaño del lenguado)
María Pilar Ortega -
Lenguado al horno
Ayer en la pescadería había un rodaballo y un lenguado enromes y los compré. Hoy he preparado el rodaballo con patatas y tomate y el rodaballo con sal a la plancha. Le he hecho fotos mientras lo limpiaba para que vieseis lo grandes que eran.
-
Lenguado al horno
Lo más importante de esta receta es la materia prima. Hicimos un buen pedido a unos proveedores gallegos que nunca nos fallan. Normalmente hacemos el lenguado a la plancha, pero esta vez nos enviaron este pedazo de espécimen que era imposible, casi ni entra ni en la bandeja del horno!! Resultado espectacular! #yococinoencasa
-
-
Lenguado al horno
El lenguado es uno de los peces planos más finos y deliciosos que existen. Es considerado uno de los mejores peces de mar.Este pescado extremadamente delicado es muy apreciado en la gastronomía francesa. La receta del “lenguado meunière “ es una de las joyas de la cocina francesa. Aquí propongo una cocción al horno, sobradamente conocida y apreciada en toda España para cualquier tipo de pescado.#Calendario2026
-
Lenguado al horno
Es un plato muy fácil y riquísimo.El tiempo de elaboración es de unos 40 minutos.
-
-
Lenguado al horno con patatas y pimientos
Una cena fácil, sana y sabrosa. Si os sobra algo del caldo, lo podéis guardar para hacer algún otro plato como un arroz o pasta por ejemplo.
-
Lenguado al horno con puerro, patata y pimiento rojo
Intento incluir siempre verduras en los platos que preparo y también que estos sean lo más sanos posible.#RecetasConCongelados#menúsemanal
-
-
-
-
-
-
-
Lenguado al horno con patatas cocidas
El lenguado es uno de los pescados favoritos de mi marido y aprovechando que ayer, su prima nos regaló varios kilos de pescado, hoy almorzaremos lenguado al horno. Es una receta sencilla que ya la he preparado en alguna ocasión. El resultado ha quedado riquísimo. Espero que os guste.#Calendario2026
-
-
Lenguado al horno con patatas y cebollas
Observaciones:Todo depende del peso de los lenguados. Según el tamaño y el peso, el tiempo de horneado es distinto. Estos pesaban entre 280 - 300 gr cada uno.
-
Lenguados al horno con patatas
No sabía como hacer los lenguados que compre el otro día y que una amiga me recomendó porque su hijo (amiguito de mateo) se lo come súper bien. Así que los he preparado así y ha sido un visto y no visto, pedía más y más jajajaja
-
-
Bacalao con verduras al horno
Muy bueno para una linda ocasión, aparte de poner todo mi ❤️ le puse las verduras que tenía en la nevera.
-
Bacalao al horno con verduras
Otra receta sencilla y saludable ideal para cenar. Sin complicaciones 💃💃Un bacalao desalado con pimiento asado y cebolla confitada y guarnición de trigueros y tomates cherry. Súper ricoooo 🤤🤤🤤
-
-
-
-
-
-
Lenguado a la plancha con verduras
Un pescado perfecto para estos días de fresquito con verduras y pescado para disfrutar de algo sano y con mucho sabor. El lenguado es grandecito para que pusiésemos las verduras entre mi marido y yo. A mi me gusta mucho hacer el pescado así para cenar.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12302484
Comentarios