Lenguados con verdura al horno

#lasrecetasdemamá#cocinafamiliar

No sabía como hacer los lenguados que compre el otro día y que una amiga me recomendó porque su hijo (amiguito de mateo) se lo come súper bien. Así que los he preparado así y ha sido un visto y no visto, pedía más y más jajajaja

El lenguado es uno de los peces planos más finos y deliciosos que existen. Es considerado uno de los mejores peces de mar.Este pescado extremadamente delicado es muy apreciado en la gastronomía francesa. La receta del “lenguado meunière “ es una de las joyas de la cocina francesa. Aquí propongo una cocción al horno, sobradamente conocida y apreciada en toda España para cualquier tipo de pescado.#Calendario2026

Es un plato muy fácil y riquísimo.El tiempo de elaboración es de unos 40 minutos.

Lo más importante de esta receta es la materia prima. Hicimos un buen pedido a unos proveedores gallegos que nunca nos fallan. Normalmente hacemos el lenguado a la plancha, pero esta vez nos enviaron este pedazo de espécimen que era imposible, casi ni entra ni en la bandeja del horno!! Resultado espectacular! #yococinoencasa

Es una adaptación del besugo al horno, pero tiene la ventaja de que se puede preparar en muy poco tiempo y es perfecto para 1 - 2 comensales (dependiendo del tamaño del lenguado)

Siguiendo en parte a Simone Ortega he hecho este lenguado.

Ayer en la pescadería había un rodaballo y un lenguado enromes y los compré. Hoy he preparado el rodaballo con patatas y tomate y el rodaballo con sal a la plancha. Le he hecho fotos mientras lo limpiaba para que vieseis lo grandes que eran.

Una cena fácil, sana y sabrosa. Si os sobra algo del caldo, lo podéis guardar para hacer algún otro plato como un arroz o pasta por ejemplo.

🔸El pescado y las verduras al horno, son muy sanas, están muy buenas, y se hacen solas.🔸Receta subida a mi blog el 12/04/2023#aceitedeoliva #bandejaaptaparahorno #blogelrinconcito #calabacín #horno #lenguadosenteros #Lenguadosycalabacínalhorno #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #sal #revistacookpad

Muy bueno para una linda ocasión, aparte de poner todo mi ❤️ le puse las verduras que tenía en la nevera.

#mirecetario Una receta muy sencilla y jugosa

Una buena oportunidad para que los niños vayan comiendo pescado y verduras, es una receta colorida y fácil de hacer. #recetassaludables #Platosunicos

#LaCocinaNosUne

Esta es la manera más sencilla de hacer el lenguado, pescado delicioso que no precisa de recetas muy elaboradas. Aquí le ponemos una costra de almendra que añade crujiente a la elaboración. Servir inmediatamente al salir del horno.

No es necesario utilizar muchos condimentos o acompañamientos para obtener un buen plato de pescado. Este lenguado no lleva muchos ingredientes, pero el resultado es único.Es muy fácil de hacer, rápido y queda delicioso.También se podría hacer con mandarinas o pomelos rosas dulces.

📌 #RevistaCookpad

Observaciones:Todo depende del peso de los lenguados. Según el tamaño y el peso, el tiempo de horneado es distinto. Estos pesaban entre 280 - 300 gr cada uno.

Intento incluir siempre verduras en los platos que preparo y también que estos sean lo más sanos posible.#RecetasConCongelados#menúsemanal

Una manera fácil y limpia de preparar el pescado. Hacemos primero las patatas y la verdura y, al final, añadimos el pescado por poquito tiempo. El resultado es una dorada jugosa sobre unas patatas y verdura muy sabrosas. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/qFga4TXuw5U

Receta muy sencilla y saludable

Bacalao al horno con verduritas. Rápida y rica