Pollo teriyaki con arroz basmati

Gemma Picot Viño
Gemma Picot Viño @cook_21124478
Valencia

Fácil, rico y muy sano, junto con una ensalada para terminar de completar 🥗

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Ingredientes

  1. 2 filetespechuga
  2. 100 grarroz basmati
  3. 30 mlsalsa de soja
  4. 30 mlvino blanco
  5. Sacarina
  6. 1 cucharaditamaicena
  7. Puñadoalmendras

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la soja, el vino, la sacarina (o endulzante al gusto) y la maicena en un bol.

  2. 2

    Cocinamos en una sartén unos 10 minutos. Mientras, hervimos el arroz.

  3. 3

    Si la salsa se nos queda muy espesa o salada, se puede rebajar con un poquito de agua. O al contrario, si le falta sabor o espesor, añadirle más soja, maicena o endulzante.

  4. 4

    Sellamos las pechugas de pollo salpimentadas al gusto.

  5. 5

    Añadimos la salsa a la pechuga y dejamos reducir. Troceamos las almendras y las añadimos a la sartén.

  6. 6

    Servimos el arroz con nuestro pollo marinado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gemma Picot Viño
Gemma Picot Viño @cook_21124478
Valencia

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