ข้าวผัดเเหนมไข่ต้ม

เมนูที่ง่ายที่สุดก็คือเมนูข้าวผัด เพราะมีวัตถุดิบอะไรในตู้เย็น ก็สามารถเอามาผัดๆใส่รวมๆกันลงไป ปรุงซักหน่อย ผัดให้สุก พร้อมเสิร์ฟจ้า 5555555 #kkเข้าครัว #自己做饭

ใครอยากใส่ผักอะไรลงไปผัดใส่ได้เลยนะคะ บ้านนี้ละเว้นผัก🤣 #เลือกทำกินเอง

ข้าวจานโปรดของสาวน้อยคนนึง แค่ใส่อะไรตามใจลงไปก็อร่อยแล้ว #ตามสั่งสูตรฉัน

ใส่ผักที่ชอบ หลากสี สวยงาม ปรุงรสตามชอบค่ะ

ความพิเศษของสูตรนี้คือ เปลี่ยนข้าวผัดที่แสนจะธรรมดา ให้ดูเหมือนกันโกอินเตอร์ขึ้นมา ในขณะที่การปรุงรสเหมือนกันทุกอย่าง พอดี #ครัวขี้เกียจ อยู่ต่างประเทศ แล้วเทศกาลคริสต์มาสเขาซื้อแฮม มาเยอะแยะเรา เลยเอามาผัดเป็นข้าวผัด แบ่งเพื่อนบ้าน กินค่ะ ซึ่งข้าวผัดเป็นเมนูที่ทำง่าย และทานง่าย แต่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์ที่เราใช้ ปกติมาเป็น เนื้อสัตว์แปรรูป เพื่อไม่ให้จำเจ เพราะการทำอาหาร คือศิลปะอีกแบบนึ่งค่ะเคล็ดลับของครัวนี้นะคะ เครื่องปรุงจะมีหลักๆ สามอย่างใส่อย่างละ 1 ช้อนชา คุณก็แค่เปลี่ยนเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไป เราก็จะได้ข้าวผัด อีกหลายเมนูตามมา ลองดูนะคะ

ดัดแปลงตามวัตถุดิบที่มี ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ อยากทานอะไรก็เพิ่มเติมตามใจฉัน

กลับบ้านเริ่มกินคลีนเห็นอะไรมีในตู้เย็นก็เอามาดัดแปลงอิอิ สูตรตามใจฉัน #อะไรที่กินได้เราก็เอามาดัดแปลงได้หมดแล้วแต่ความชอบ

ง่ายๆ ทำกินเองตอนหาเวลาว่างได้ ตามรสที่เราชอบ ประหยัดค่าใช้จ่าย (ทำบ่อยๆ ก็ อร่อยเอง ครับ). 😋ว่างจะแวะมาลงเรื่อยๆ ครับ สำหรับคนชอบทำอาหารกินเอง เริ่มจากอาหารที่เราชอบรับประทานประจำ นึกเมนู ง่ายๆ หาเวลาว่าง ปรุงรสชาติ ประกอบอาหาร และวัตถุดิบที่พอหาได้ ง่ายๆ มาแบ่งปัน ฝึกทำอาหาร เทคนิคต่างๆ เพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน ครับ.👋😁 ปล.สงสัยรีบ ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนวิธีทำ-วัตถุดิบหรือเครื่องปรุงอาหารบางส่วน และวัตถุดิบที่ใส่ไว้เอาเท่าที่หาได้ ที่ใส่รายละเอียดไปสามารถ ใช้ปรุงอาหารกับเมนูนี้ได้ ครับ. (ถ้ามีอะไรใหม่ๆ จะลงแก้ไขเพิ่มเติม อิอิ)

มีโอกาสไปทำธุระที่ลำปาง เลยไม่ลืมซื้อของฝากเป็นแหนมเจ้าอร่อยกลับมา ผัดใส่แค่ไข่กับแหนม ทำง่ายๆ อร่อยไปอีกแบบ#ตั้งเป้าเราทำได้

ไส้อั่วเหลือจากเมนูที่แล้ว ทำตามของที่มีเช่นเคย รสชาติปรุงอ่อนๆ เพราะจะได้รสชาติของไส้อั่วอยู่แล้ว เพื่อนที่ไม่มีแป้งโปรตีนกูลเตนก็ใช้ข้าวคีโตชนิดอื่นนะคะ แต่จานนี้ของเอี๊ยมรสสัมผัส รสชาติแทบไม่ต่างจากข้าวสวยจริงๆ จานนี้มีคาร์บจากกระเทียม หอมแดง ใส่น้อยหน่อยก็ได้ แต่เอี๊ยมชอบ และไม่ซีเรียส อยากกินก็กิน🤣#ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้

ชื่อเมนูนี้มีที่มา เนื่องจากมีอะไรในตู้เย็น ก้อเอามาใส่ ผัดๆมั่วๆไป ปรุงรสให้อร่อยก็พอละ เป็นมื้อเช้าที่อิ่มจุกไปอีกมื้อนึง 555

ส่วนผสมไม่มีสัดส่วนตายตัวนะคะ เพิ่มลด หรือจะเติมผักอะไรเพิ่มก็ได้ ผัดไฟแรง และไม่ผัดนาน ผักจะคงสีสวย และมีรสกรอบๆ ด้วยค่ะ