Alubias rojas con lacón

Alubias guisadas con verduras, costilla adobada, chorizo y tocino, un toque de pimentón dulce y a comer un plato delicioso!!!

Un plato con cuchara para ver si el frío llega ya pero de momento,...☀️

Un plato típico de la parte de Cantabria y que es fabuloso para los días de mucho frio.

Me compré unas alubias rojas y dije, las voy a guisar que vienen las calores y me puse manos a la obra. La verdad es que están muy bien

Una comida estupenda para cuando el frío se hace notar.Los ingredientes son para 4 personas.

Comer alubias rojas tan ricas ya no es un misterio. Siempre salen en su punto. La legumbre es algo que no tiene que faltar en nuestra mesa!!

Este es un buen momento para recuperar la cocina de cuchara. Esos guisotes que preparaban nuestras madres y abuelas y que se han ido casi perdiendo porque la gente ya no tiene tiempo para cocinar o porque les es más sencillo comprar comidas preparadas y listas para calentar.Sin embargo, cocinar unas legumbres con algunas hortalizas, bacon o chorizo, es un plato muy sano, nutritivo y económico.

Para este día lluvioso de otoño hemos preparado un potaje de alubias con calabaza y muchas judías verdes. Lleva casi más verduritas que legumbres y sienta fenomenal para entonar el cuerpo. Hemos elegido las alubias rojas por su sabor y consistencia, ya que no se deshacen con facilidad y son muy tiernas. Esta vez le he puesto un poco de chorizo para guisar, pero quedan igualmente sabrosas prescindiendo de él y usando la combinación de especias adecuadas.

Comida de cuchara , que cualquier persona puede hacer en poco tiempo de preparación , pues se pone todo en crudo y a cocer .

Con el otoño retomamos los platos típicos de la estación y yo hoy he pensado en estas alubias rojas con codornices y verduras, que en mi mesa no pueden faltar nunca. Estaban muy buenas , a ver a vosotros qué os parece

Un plato rico y contundente

Estas alubias las traje de mi pueblo en Salamanca, aportan propiedades nutricionales interesantes, al ser ricas en proteínas y fibra, también minerales como el zinc y el hierro.

En la República Dominicana este plato sería un (moro de habichuelas rojas con longaniza) he recreado uno de esos tantos días en que mi madre nos preparaba esta comidita.

#triviumdecocina#delantaldoradoVamos ya con la penúltima porción, color rojo, y se me ocurrió hacer estas alubias rojas para celebrar este color que tanto nos gusta, mi plato es el (5) puesto que hoy está nevando y hace mucho frío apetece plato de cuchara potente, con carbohidratos, y muy nutritivo, después de una mañana de ejercicio no hay nada mejor para reponer fuerzas#quedateencasa#yomequedoencasa

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo un rico plato de alubias rojas con chorizo que está deliciosas.

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

#delantaldoradoEsta receta fue un invento que sin duda repetiré.La receta está hecha en olla gm De para cocer y horno.

Ya van apeteciendo platos de cuchara. La costilla siempre será un acierto ya que es muy carnosa y sabrosa. Si no utilizas olla express el tiempo de cocción será el doble

A mi hijo Fran para meterle las verduras es dificil, pero le encantan las alubias rojas, las blancas no, y la carne, así que he innovado con está receta y le ha encantado.

#LasRecetasDeCookpadEsta es mi receta para el reto de las recetas familiares.La receta es de mi madre y es el típico plato de cuchara para comer un domingo con toda la familia.Yo las hago en la olla rápida a primera hora de la mañana para que les dé tiempo a reposar al menos 3 horas antes de comer y que se forme ese líquido espeso tan rico. También se pueden dejar hechas la noche anterior.Además aguantan unos días en la nevera y congelan muy bien, así que se puede hacer mucha cantidad de una vez y guardar para otras ocasiones.

Es un plato mexicano de alubias. #vivaméxico #worldtour