Alubias rojas con choricitos picantes

Un plato con cuchara para ver si el frío llega ya pero de momento,...☀️

Me compré unas alubias rojas y dije, las voy a guisar que vienen las calores y me puse manos a la obra. La verdad es que están muy bien

Para este día lluvioso de otoño hemos preparado un potaje de alubias con calabaza y muchas judías verdes. Lleva casi más verduritas que legumbres y sienta fenomenal para entonar el cuerpo. Hemos elegido las alubias rojas por su sabor y consistencia, ya que no se deshacen con facilidad y son muy tiernas. Esta vez le he puesto un poco de chorizo para guisar, pero quedan igualmente sabrosas prescindiendo de él y usando la combinación de especias adecuadas.

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Con el otoño retomamos los platos típicos de la estación y yo hoy he pensado en estas alubias rojas con codornices y verduras, que en mi mesa no pueden faltar nunca. Estaban muy buenas , a ver a vosotros qué os parece

Para tres personas

Alubias guisadas con verduras, costilla adobada, chorizo y tocino, un toque de pimentón dulce y a comer un plato delicioso!!!

Vamos a probar mezclar estos dos elementos. Mar y montaña y legumbres. Suena bien, no? Al ataque!

Un plato rico y contundente

Fácil y rápido, ideal para tirar de nevera y despensa y aprovechar sobras de verduras ya cocinadas. Para hacerlo vegano prescinde del yogur o pon uno de soja y listo. Sin yogur tiene otro sabor pero está rico igualmente. No es un plato indio como tal pero la mezcla de especias, el yogur y el cilantro te lo pueden recordar porque está basado en el chana masala y en la cocina india en general

Las recetas de cuchara son únicas, este es uno de esos platos tradicionales que se comen solos. Alubias con morcilla, lacón, chorizo y panceta.

Un guiso caliente para días fríos.#delantaldorado

#LasRecetasDeCookpadEsta es mi receta para el reto de las recetas familiares.La receta es de mi madre y es el típico plato de cuchara para comer un domingo con toda la familia.Yo las hago en la olla rápida a primera hora de la mañana para que les dé tiempo a reposar al menos 3 horas antes de comer y que se forme ese líquido espeso tan rico. También se pueden dejar hechas la noche anterior.Además aguantan unos días en la nevera y congelan muy bien, así que se puede hacer mucha cantidad de una vez y guardar para otras ocasiones.

Estas alubias las traje de mi pueblo en Salamanca, aportan propiedades nutricionales interesantes, al ser ricas en proteínas y fibra, también minerales como el zinc y el hierro.

Un plato típico de la parte de Cantabria y que es fabuloso para los días de mucho frio.

Guisos y Cuchara.#mirecetario, #platosprincipales.

Receta sencilla y rápida. Todo vegetal. Se aprovechan los restos de la nevera. Un plato cómodo para llevar en tupper a la oficina.

Comer alubias rojas tan ricas ya no es un misterio. Siempre salen en su punto. La legumbre es algo que no tiene que faltar en nuestra mesa!!

#triviumdecocina#delantaldoradoVamos ya con la penúltima porción, color rojo, y se me ocurrió hacer estas alubias rojas para celebrar este color que tanto nos gusta, mi plato es el (5) puesto que hoy está nevando y hace mucho frío apetece plato de cuchara potente, con carbohidratos, y muy nutritivo, después de una mañana de ejercicio no hay nada mejor para reponer fuerzas#quedateencasa#yomequedoencasa

Una comida estupenda para cuando el frío se hace notar.Los ingredientes son para 4 personas.

Es un plato mexicano de alubias. #vivaméxico #worldtour

#delantaldoradoEsta receta fue un invento que sin duda repetiré.La receta está hecha en olla gm De para cocer y horno.