Punta de rabadilla asada en olla expres

Esta carne la pongo muy a menudo porque a todos les gusta mucho, ademas es muy jugosita y tierna
Paso a paso
- 1
Ponemos la olla con el aceite y doramos la punta de rabadilla..........luego la reservamos
- 2
Pochamos la zanahoria, la cebolla, el pimiento rojo y los ajos
- 3
Metemos la carne , echamos el vino tinto, el caldo de carne, la pimienta negra, el laurel y la sal
- 4
Tapamos la olla, ponemos a temperatura fuerte hasta que suba la valvula
- 5
Luego bajamos a media temperatura y dejamos cocer 20 minutos
- 6
Abrimos le damos la vuelta y repetimos la operacion
- 7
Sacamos la carne y dejamos enfriar para partirlo mejor
- 8
Cortamos el cordon y fileteamos
- 9
Pasamos la salsa por el chino y se la añadimos por encima
- 10
Podemos acompañarlo con champiñones o pure de patata
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Cordero en olla expres


Rabo de toro en olla express


Porrusalda en olla expres


Puchero en olla express


Lomo de cerdo en salsa en olla express


Fabada en olla expres


Pollo asado en olla exprés


Carrillera en olla exprés


Rabo de ternera / o toro en olla express


Carrillada en salsa de verduras en olla exprés


Costillas guisadas en olla exprés


Osobuco con guarnición, en olla expres


Peras asadas en la Olla Expres


Fabada en olla exprés


Pollo asado en olla express


Carrilleras de cerdo en olla expres


Fabadas asturianas en olla exprés


Caldereta extremeña de cerdo en olla exprés


Lomo de cerdo en olla exprés


Carne asada de ternera en olla exprés!!!


Carne asada fácil en olla exprés


Ternera en olla exprés


Guiso de ternera en olla exprés


Rollo de carne en salsa en olla exprés


Pimientos asados en la Olla a Presión o Exprés y aliño


Pierna de cerdo al cava en olla exprés


Fabada asturiana en olla exprés


Menestra de cordero en olla exprés


Lomo de cerdo asado en olla rápida


Rabo de toro en olla lenta

Comentarios