Espaguetis al pesto de cilantro

Cook_and_Jud @cook_and_jud
Una salsa diferente pero tan rica que el más pequeño se la comía tal cual.... tanto el cilantro como el perejil han de ser frescos.
Paso a paso
- 1
Llevamos agua a ebullición, cuando rompa a hervir agregamos sal y a continuación, la pasta. Remover y cocer según instrucciones del paquete. Luego la he colado y la he lavado.
- 2
Para el pesto agregaremos todos los ingredientes en la trituradora o procesadora menos la sal y el limón. Triturar bien y agregar la sal y el limón. Probar y corregir. Ha de quedar un pelín saladito.
- 3
Mezclar bien la salsa con la pasta. Servir con algo más de parmesano por encima y a disfrutar de un plato sencillo y riquísimo 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
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Pasta al pesto de limón (espaguetis)
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