ઝારાના મોરા ગાઠીયાં

Jalpa Sachdev Sejpal @cook13002
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચણા ના લોટ ને જાણી ને મરી, મીઠું, અજમા, હીંગ, તેલ મીકસ કરી લોટ બાંધી લેવો.
- 2
લોટ થોડાે ઢીલાે બાંધવો. લોટ ને થોડી વાર આરામ આપવાે.
- 3
ત્યારબાદ હાથ મા પાણી લઈ લોટ ને મસળીને ઝારાની મદદ થી ગાઠીયાં પાડવા. ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી તળવા.
- 4
તૈયાર છે ગાઠીયાં. સંભારો અને ડુંગળી સાથે સવઁ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
વણેલા ગાંઠિયા (Vanela Gathiya recipe in gujarati)
#goldenapron3#week 18#Besanહેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે હું તમારા માટે લઈને આવી છું વણેલા ગાઠીયાજે ગુજરાતીયોના ફેવરીટ વણેલા ગાંઠીયા સવારમાં ના નાસ્તા માં જો ગાંઠીયા સાથે સંભારો ,મરચા નાસ્તામાં મળી જાય તો મોજ પડી જાય.. Mayuri Unadkat -
-
-
-
-
-
-
વણેલા ગાંઠિયા
#કાંદાલસણ#બેસન#બ્રેકફાસ્ટહેલો ફ્રેન્ડ્સ , આપણા ગુજરાતીઓ નો સન્ડે સ્પેશિયલ નાસ્તો એટલે વણેલા ગાંઠીયા...તો ચાલો આજે મેં વણેલા ગાંઠિયા ની રેસીપી પોસ્ટ કરી છે. Kruti's kitchen -
-
-
-
-
ફાફડા(Fafda recipe in Gujarati)
#સાતમ#પોસ્ટ ૫પરંપરાગત બેસન ફાફડા હુ નાનપણથી છઠ્ઠ અને સાતમ મા ખાવ છુ. મારા મમ્મી બનાવતા હતા અને મારા સાસુમા એ શીખવાડેલ છે. Avani Suba -
-
અજમાના પાન ના પકોડા (Ajma Pan Pakoda Recipe In Gujarati)
#AA1#amazing august- week1આપણે સૌ જાણીએ છીએ કે અજમા નો ઉપયોગ રસોડામાં વર્ષોથી થાય છે. કઠોળ, દાળ, ગુવાર, ચોળી જેવા વાયુ કરે તેવા શાક માં અવશ્ય ઉમેરાય છે. જમ્યા પછી ખવાતા મુખવાસ માં પણ અજમો હોય કારણ કે અજમો પાચન માટે અને શરદી-ઉધરસ માં ખૂબ જ કારગર છે.દાદી માના નુસખા વિષે જાણતા હોવ તો પેટમાં દૂખે કે ચૂંક આવે તો દાદીમાં અજમો ચાવી જવાનું કહેશે. આમ, અજમો ખૂબ જ ફાયદાકારક ઔષધ ની સાથે રસોડામાં નાં મસાલા માં સ્થાન પામ્યું છે.ચોમાસામાં અજમાના પાન સરસ થાય તો આજે તેના પકોડા/ભજીયાબનાવ્યા છે જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. Dr. Pushpa Dixit -
-
પૂરી(Puri Recipe in Gujarati)
#GA4#week9#મૈંદા#ફ્રાઇડ#પૂરીદિવાળી માં બધાના ઘરમાં બનતો નાસ્તો મઠરી લગભગ બધે જ બનતી હશે અલગ અલગ શેપ અને ડિઝાઇન માં ચા સાથે ખવાતી લોકપ્રિય વાનગી એટલે મઠરી Neepa Shah -
ગાઠિયા (gathiya recipe in gujarati)
#સુપરશેફ3સવાર ના શપેશિયલ નાશતો ગરમાગરમ ગાઠિયા .અમારા ધરમા તો બધાના ફેવરિટ છે. Devyani Mehul kariya -
-
સરગવા ના પાન ના પરાઠા (Sargva leaves paratha recipe in gujarati)
#goldenapron3 week૧૮ #રોટીસ Prafulla Tanna -
-
બેસન પૂરી (વાનવા) (Besan Puri Recipe In Gujarati)
#goldenapron3#week18#સૅનેકસ#માઇઇબુક પોસ્ટ_૩Komal Hindocha
-
-
-
-
મિક્સ ફ્લોર ભટુરે(mix flour bhutre recipe in Gujarati)
# સુપરશેફ 2આ ભટુરા મેં મારી રીતે જાતે ક્રીએશન કર્યું છે આગળ ભટુરા થોડા ટેસ્ટમાં સ્પાઈસી બનતા હોવાથી ઠંડા વાતાવરણમાં સારા લાગે છે આમાં મેં ત્રણ જાતના લોટ મિક્સ કરી અને તેમાં બધા ઘરમાં રહેલા spice મિક્સ કરી એક ટ્રેડિશનલ spicy ટેસ્ટ આપ્યો છે જે આપણે સવારે નાસ્તામાં ચા સાથે લઈ શકીએ છીએ તેમજ રાત્રે જમવામાં દહીં સબ્જી સાથે પણ લઈ શકીએ છીએ જો ઘરમાં કોઈ બાજરાનો લોટ કે મેથી કે આવું કંઈપણ ન ખાતા હોય તો આમાં બધું મિક્સ કરી અને તેને ખવડાવી શકાય છે આ ભટુરા બીમાર વ્યક્તિ ને જો ખાવાનું કંઈ ન ભાવતું હોય તો આ ટેસ્ટી ભટુરા ઘી મા ફ્રાય કરી તેની ખવડાવી શકાય છે જેથી તેની વીકનેસ દૂર થશે અને તેને સ્વાદ પણ આવશે parita ganatra -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12368693
ટિપ્પણીઓ