Kengsom campur

Pagi ni dapat ronda cari barang-barang dapur di pasar. Teringat nak masak kengsom ikan siakap. Dah dapat semua bahan, muka ada senyum.. Ha.ha..Siakap Kengsom ni kali pertama makan kat gerai makanan di Padang Besar. Asam pedas Siam katanya. Resepi asal saya ambik dari BlogAzie Kitchen. Ni dah kali ketiga buat sebab suami saya suka makan menu ni.

Kengsom atau Asam Pedas Siam ni saya suka rasanya sebab mcm Asam pedas utara skit. Dia cair cair gitu. Boleh makan dengan ikan kayangan aka siakap atau ikan tenggiri… bendera tak de kuning.

Kengsom ikan siakap..sedap sangat👍#goldenapron

Sedang viral ikan siakap mahal di Langkawi. Jadi kita masak ajelah stok ikan siakap yg dibeli di tesco harga rm8 seekor😅. Kali ni nk masak kengsom pulak sebab jemu asyik masak sweet sour.🥰

Sebenarnya dah lama saya masak resepi ini. Siap siap dah ambil dan simpan gambar dan video lagi. Sebelum ini dah masak Ikan Siakap Kengsom Dengan Nenas. Kali ini kita masak tanpa nenas pula. Dua dua resepi sedap.Maaf ya, gambar bergegar sikit. Screenshot dari video.#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse#CiliPadiIkanSiakapCili padiIkan siakap

#bazaarramadan#goldenapron2020Peminat asam rebus atau asam pedas, bolehlah cuba resepi mudah kengsom ini. Rasa pedas dan masam di tambah dengan kemanisan ikan siakap pasti akan menambat selera.

Hai assalamualaikum. Kalau korang rasa nak kelainan untuk berbuka apa kata cuba resepi ni. 😍 Serius..sedap!buat la kat umah mertua korang.. Perghhh..padu terok!Kengsom ni mcm asam pedas, tapi bukan ye. Haha. Asam pedas ada daun kesum kan, ni tak.. Nama je seakan akan (kengsom) tapi tak de kesum.. Dia guna daun limau purut. Ni nama dia kengsom durhaka. Hahah.. Okeh! Ni i ols buat pekat sikit sis,sebab nak bagi ngam dengan nasi.. Ada yang buat cair.. Mcm asam pedas keladi.. Pun boleh.. Tp i ols suka mcmni... Emmmmm dapnye..#goldenapron2020##cooksnap#cookpad#Idacuisine

#leftover food #saturesepisatupohon #goldenapronDah lama orang masak kengsom ni tapi belum terbuka hati nak memasaknya.Semalam adik balik dari kampung bagi nenas 2 biji.Bukan main manis rasa nya.Semalam dah dipotong2 nenas nya mkn dgn cili kicap so masih ada lebihan nenas #leftover nya.Terlintas nak cuba masak kengsom ni.Wallaaa..suami puji sedap sambil menghirup2 kuah nya yg rasa masam2 manis nenas.Makan nasi bertambah2.😋😍

#GlobalApron2024Ikan siakapKunyit

Ikan Siakap Masak Kengsom ini boleh dimasak dengan nenas atau tanpa nenas. Dua-dua Cara masakan sedap. Oh ya, masakan ini, Mak Alia yang suruh masak. Sedap tau rasanya, sebab ada gabungan masam, pedas, manis. Lepas itu, isi ikan siakap yang lembut dan kangkung yang tidak lembik. Makan nasi panas panas, perfect!#GoldenApron23#Week5

Tak pernah makan apatah lagi memasak menu kensom .Selalunya masakan ni amatlah sinonim dengan menggunakan ikan siakap.Ikan siakap bukanlah ikan kegemaran ziana dan ziana akui memang tak lalu makan pun ikan siakap ni.Untuk merasai bagaimana rasa masakan kensom , ziana mencabar kan diri dengan memasaknya menggunakan ayam sebagai pengganti ikan . Ayam adalah sumber protein kegemaran ziana dan anak².Menu ini tiruvasi dari kensom masakan @hana25_7someday . Mudah rupanya cara penyediaan masakan ini .#Challenge12#Tiruvasi#GlobalApron2024-kepak ayam-nenas

Dapat resipi dari Majalah RASA. Selalu dengar orang masak. Pertama kali aku masak gulai kengsom ini, sedap rupanya. Masakpun senang sangat macam masak asam rebus sahaja. Siap! masuk senarai list menu kita.