Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan bahan
  2. Bahan perap ayam:
  3. Halia
  4. Bawang putih
  5. Garam
  6. Potongkiub dan goreng:
  7. 2biji bawang besar
  8. Bahan goreng:(goreng asing dan tos)
  9. hati dan pedal ayam, potong kiub
  10. 15biji bawang merah (setelah goreng, ditumbuk halus)
  11. 1/2 cawankismis
  12. 1/2 cawanbadam potong memanjang
  13. Bahan tumis:
  14. 6bawang merah - blend
  15. 4bawang putih - blend
  16. 4sudu besar rempah briyani, bancuh dengan air menjadi pes
  17. 1 cawanminyak (campur minyak sapi)
  18. 1 tinsusu cair
  19. 120 gram (1 tin)kecil) tomato puri
  20. 125 mlair
  21. 2 helaipandan, carik dan simpul

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak. Goreng bahan goreng secara berasingan dan tos.

  2. 2

    Goreng ayam separuh masak.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan putih yang diblend hingga naik bau.

  4. 4

    Masukkan rempah kuzi yang telah dicampur dg air. Goreng hingga wangi.

  5. 5

    Masukkan air, susu cair, tomato puree, kacau rata.

  6. 6

    Masukkan bahan goreng yang lain

  7. 7

    Tambah gula dan garam. Masak hingga agak pekat.

  8. 8

    Hidangkan bersama taburan badam, daun ketumbar dan bawang goreng.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ernie
Ernie @cook_22837737
pada
Malaysia

Komen

Resipi Sepertinya