Tarta de petit suisse

Maribel M.
Maribel M. @Maribel11

Hoy toca celebrar el día de la madre confinados, así que para disfrutar de algo dulce he hecho esta estupenda y sencilla tarta😋. Espero que os guste😜

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Ingredientes

  1. 1 paquetegalletas digestives
  2. Mantequilla
  3. 6petit suisse
  4. 200 ml.leche
  5. 200 ml.nata para montar
  6. 6 hojasgelatina neutra
  7. 4 cucharadasazúcar
  8. Decoración opcional
  9. Estrellitas de azúcar de colores

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos ingredientes.

  2. 2

    Comenzamos picando las galletas en la picadora.

  3. 3

    Derretimos mantequilla y mezclamos con las galletas picadas, ponemos en el molde, esparciendo y chafando.Metemos a la nevera.

  4. 4

    Ponemos las láminas de gelatina en agua fría unos 7 minutos.

  5. 5

    Montamos la nata.

  6. 6

    Cuando esté hidratada la gelatina, ponemos un poco de la leche a calentar para disolver la gelatina y el azúcar.Una vez disuelto todo añadimos al resto de leche para que se enfríe.

  7. 7

    Montamos la nata.Vamos incorporando los petit suisse y mezclamos con movimiento envolventes despacio, con ayuda de un tenedor o espátula.

  8. 8

    Después incorporamos la leche, que llevara disuelta la gelatina y el azúcar.Echamos despacio, y vamos mezclando despacio.

  9. 9

    Una vez mezclado todo echamos al molde, despacio.Lo metemos a la nevera, yo suelo dejar en nevera de un día para otro antes de consumir.

  10. 10

    Al día siguiente decoramos a nuestro gusto, también se puede servir sin decorar.Yo puse estrellitas de colores, se puede poner también fideos de chocolate, virutas de chocolate blanco...

  11. 11

    Ummm, buenísima 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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