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Ingredientes

  1. 6petit suisse de fresa (6x50 gr)
  2. 200 mlnata para montar 35% MG (crema de leche)
  3. 120 grgalletas digestive
  4. 100 mlleche
  5. 2 cdamantequilla
  6. 1 sobregelatina de fresa (75 gr.)
  7. Nubes y gominolas

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos una bolsa hermética para meter las galletas y con un rodillo las trituramos. Las vaciamos en un bol para mezclarlas con la mantequilla fundida, las vamos colocando formando la base en un molde desmontable para tartas y la metemos en el frigorífico durante 15 min

  2. 2

    En un recipiente vertemos los petit suisse con las nata para montarla con las varillas

  3. 3

    En un vaso vertemos la leche, la calentamos en el microondas y diluimos el sobre de gelatina, luego lo mezclamos con la nata y los petit suisse ya montados anteriormente

  4. 4

    La crema ya mezclada la vertimos en el molde q teníamos enfriando en el frigorífico con la base de galleta, volveremos a enfriar en el frigorífico durante una noche entera para que cuaje bien la crema

  5. 5

    Cuando esté cuajada la decoraremos con las nubes y gominolas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Manuel Chamorro Luque
Manuel Chamorro Luque @cook_4923087

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