Tarta de petit suisse cremosa y sencilla
CarmenIglero @CarmenIglero
#recetasdefindemes Rica y muy fácil de hacer, gusta tanto a pequeños como a mayores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero haremos la BASE de la tarta: Trituramos las galletas hasta que queden bien deshechas (yo utilizo la picadora de la minipimer) en un bol, vertemos la mantequilla previamente derretida y amasamos bien con las manos hasta que veamos que la mezcla va quedando compacta. Lo vertemos en el molde de la tarta y con el culo de un vaso o similar, aplastamos para que quede una base compacta sobre la que poner el resto de la tarta. Guardamos en el frigo 30 min.
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Para el resto de la tarta: en un bol mezclamos todos los petit suisse con la nata (yo utilizo las varillas de la minipimer) y reservamos.
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Ponemos a calentar la mitad de la leche y añadimos la gelatina. Mezclamos bien y le echamos el resto de la leche para que enfríe un poco. Esto se lo vertemos a la mezcla del petit suisse y la nata y mezclamos bien.
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Sacamos el molde del frigo y vertemos encima la mezcla anterior. Guardamos en la nevera unas 4-6 horas o mejor de un día para otro (Para saber si la tarta ha cuajado, metemos la punta de un cuchillo en la tarta y sacamos, si no hay restos de tarta es que ha cuajado y si el cuchillo está muy manchado es que no).
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Al sacarla, se puede decorar con lo que más guste. Yo lo hice aprovechando lo que tenía en la alacena: chocolate blanco en trocitos y justo al servir le añadí almendras crujientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CarmenIglero le encantará ver cómo quedó.
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Como buena gallega que soy me encantan los platos auténticos y tradicionales, cocinando también recetas nuevas en mis ratos libres y ocasiones especiales, dándoles siempre mi toque personal e improvisando de vez en cuando.En la cocina estoy en mi salsa!🍴
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#VídeoSanValentín #cookpadmycookPara ver la receta aquí os dejo el enlace: https://youtu.be/Nhq-niFEICM
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