Tarta petit suisse con cereza almibarada
Nines Romo Fernandez @ninesromo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer la base : trituramos las galletas oreo incluida crema hasta que nos quede un polvo "húmedo", añadimos la mantequilla derretida y trabajamos hasta que queda una pasta homogénea. La ponemos bien repartida en el molde presionando un poco. Reservamos en el frigo.
- 2
En un cazo ponemos la leche, la nata, el azúcar. Mezclamos bien y reservamos un vaso para disolver los sobres de cuajada.
- 3
En el cazo con la mezcla de leche, nata y azúcar añadimos los petit suisse y mezclamos bien. Lo ponemos al fuego y calentamos despacito, cuando vaya a dar el 1 hervor añadimos el vaso de nata, leche y azúcar con los sobres de cuajada disueltos sin grumos. Sin dejar de remover lo mantenemos hasta que vuelva a dar hervor.
- 4
Lo ponemos en el molde y repartimos las cerezas enteras por el molde al gusto. Dejamos reposar al menos 6 horas en el frigorífico. Listo para desmoldar y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nines Romo Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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