Tarta de Petit Suisse sin horno

Trituramos las galletas, y las mezclamos con la
mantequilla previamente derretida en el microondas

Extendemos las galletas sobre un molde desmontable,
presionando para que quede compacto y no se
rompa. Guardar en la nevera, mientras hacemos la
tarta.

En un recipiente con agua, agregamos las 6 láminas
de gelatina neutra para que se hidraten

En una olla agregamos el queso de untar, los petit
suisse y la nata de montar

Ponemos al fuego y mezclamos con movimientos
envolventes. Añadimos el azúcar y la gelatina hasta
que ésta se disuelva

Una vez obtenida una mezcla homogenea, vertemos
sobre la base de galletas. Dejar enfriar en la nevera
durante una noche

Decoramos al gusto. En mi caso he troceado chocolate
blanco y lo he agregado sobre la tarta, pero podéis
poner otro tipo de decoración que os guste.

VÍDEO DE LA RECETA PASO A PASO👉 http://youtu.be/ylhtIEq3t6g