Plăcinte cu brânză, mărar și cozi de ceapă verde..💁‍♀️

Georgiana
Georgiana @cookpad111828
Focșani
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Ingrediente

1 ora
  1. 1 kgfăină
  2. 25 gdrojdie proaspătă
  3. 20 gzahăr
  4. 1 linguriță sare
  5. 60 mlulei
  6. 500 mlapă
  7. Umplutura:
  8. 600 gbrânza de vacă sărată (telemea)
  9. 1 legăturăceapă verde
  10. după gustmărar

Instrucțiuni de gătit

1 ora
  1. 1

    Se amestecă drojdia cu zahărul până când aceasta devine lichidă apoi se adaugă apa călduță. Se încorporează treptat făina iar când aluatul începe să se lege adăugăm sarea și uleiul iar apoi restul de făina. Se frământă până când devine un aluat bun de lucru, nelipicios. Se lasă la dospit până când își va dubla volumul.

  2. 2

    Într-un bol se pune brânza, peste care se adaugă ceapa tăiată și mărar după gust. Eu nu am mai adaugat sare deoarece brânza era deja sărată. Se pune aluatul pe masa de lucru și se porționează in mingiute de aluat de aproximativ 100 g una. Se adaugă umplutura dorită iar apoi se inpacheteaza și se întind cu ajutorul unui sucitor. Se coc in tigaie încinsă la foc mediu in foarte puțin ulei. Se lasă pe fiecare parte până când se rumenesc frumos.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

Georgiana
Georgiana @cookpad111828
în
Focșani
Secretul unui preprat gustos și reușit trebuie făcut cu pasiune... ♥️
Citește mai mult

Rețete similare