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Ingredientes

10 panq. gdes
  1. 2huevos
  2. 2 tazasleche
  3. 1 taza colmadaharina de trigo
  4. 3 cdasazúcar
  5. 1/4 cdtasal
  6. 1/8 cdtanuez moscada
  7. 1 cdavainilla
  8. 2 cdasmantequilla o margarina derretida
  9. Pizcabicarbonato (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes y batimos bien, el bicarbonato es para que sean más esponjosas, solo se necesita una pizca

  2. 2

    Untar el sartén de mantequilla o aceite para que no se peguen, echar un poco de la mezcla (uso la medida del cucharón de sopa para hacer una panqueca delgada en un sartén mediano) y tapar.

  3. 3

    Cuando ya esté casi seca y se pueda levantar, voltear la panqueca, dejar unos segundos y está listo para servir

  4. 4

    Rinde para unas 10 panquecas

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Comentarios

Escrita por

Mariangel Gomez
Las Palmas De Gran Canaria
Soy nueva en la cocina pero me gusta 👩🏻‍🍳. Preparo las recetas que mi mamá me enseña y algunas que aprendo por internet 😁✅
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