Magdalenas rellenas 🍓🍫

Amanda Perez 🧁
Amanda Perez 🧁 @amanda90
Murcia, España

Hoy toca cupcakes 🧁 y los hemos rellenado de chocolate y otros de fresa. Pero algunas magdalenas las hemos dejado sin frosting y están buenísimas! Aquí os dejo la receta de las magdalenas y abajo la de la buttercream 😘 #delantaldorado #cocinafamiliar

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 200 grazúcar
  3. 250 mlleche entera
  4. 200 mlaceite de oliva
  5. 350 grharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. Ralladura de Limón
  8. 1/2 cucharaditasal
  9. Mermelada de fresa
  10. Chocolate en tableta o Nutella
  11. 1jeringuilla 💉
  12. Molde y papel de magdalenas

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los Huevos con el azúcar y batimos con unas varillas. Hasta que empiece a hacer burbujas.a continuación añadimos la ralladura de la piel del un Limón, la leche y el aceite. Estas que han salido mas bajitas son a las que le puse la buttercream.👇

  2. 2

    En otro bol, tamizamos la harina la levadura y la sal y la mezclamos, y añadimos los ingredientes líquidos que tenemos ya batidos. Metemos al Frigo unos 15 minutos. Sacamos y echamos en los moldes. Los que queramos con chocolate si lo hacemos con tableta cortamos un Cacho y lo ponemos en medio. Metemos al horno a 180 grados. Los minutos depende del horno. Pero unos diez doce aproximadamente.

  3. 3

    Sacamos del horno y cuando no quemen. Con una jeringuilla limpia, cogemos mermelada y en el centro de la magdalena metemos la punta y apretamos para que se meta toda la mermelada dentro. Igual con la Nutella. (yo prefiero hacerlo con tableta por que con Nutella es un pringue). Dejamos enfriar. Y a disfrutar ❤ Si queréis poner la buttercream la tenéis en la receta de abajo ⬇ 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Amanda Perez 🧁
Murcia, España
Aquí una amante de la repostería 🍰 me encanta hacer dulces y tartas siempre que tengo ocasión. Mi niña va por el mismo camino y disfruto con ella en la cocina, espero explicarme bien en mis recetas. 😊
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