Magdalenas rellenas de mermelada 🍊🍓

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Desayunos y meriendas caseros, no tienen precio, tan sencillo de hacer y como huele la casa recién horneadas, me lleva a recordar a mi abuela, vamos a la cocina familia.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 300 grharina de todo uso
  2. 4huevos L
  3. 220 grazúcar y un poco para poner antes de hornear
  4. 250 mlaceite de oliva suave
  5. 1 sobrelevadura
  6. ralladura de limón
  7. mermelada para rellenar, el sabor que os guste

Paso a paso

  1. 1

    Vertemos en un bol los huevos y el azúcar y los batimos hasta obtener una masa homogénea. Añadimos el aceite y seguimos batiendo hasta que se integre.Añadimos la ralladura.
    Tamizamos la harina y la levadura y lo añadimos a la masa anterior. Mezclamos bien.

  2. 2

    Ponemos una cucharada de masa sobre los moldes, añadimos un poco de mermelada y otra cucharada de masa, hasta rellenar todas las cápsulas o moldes.
    Precalentamos el horno a 180º.

  3. 3

    Añadimos un poco de azúcar sobre las magdalenas con un colador y llevamos al horno unos 20 minutos, a partir de 15 vamos vigilando porque cada horno es un mundo, cuando las veamos doradas, sacar y dejar enfriar, para desayunar o merendar como reyes, tevasapuntar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Escrita por

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España
Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
Leer más

Recetas similares