Calzone de jamones y queso

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Los calzoni gustan mucho a los niños y son una forma diferente de hacer una pizza. Cuando hago pizza me gusta amasar mi propia masa, pero en este caso utilicé una masa comprada y quedó muy buena y jugosa.
De todas formas siempre quedará más sabrosa si la hacemos con nuestra propia masa.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1masa para pizza comprada
  2. 1cebolla picadita
  3. ½pimiento rojo muy picado
  4. 50 grjamón York
  5. 50 grjamón ibérico Frial
  6. 100 grqueso Edam
  7. al gustoorégano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sofreír la cebolla y el pimiento en un poquito de aceite de oliva. Estirar la masa y dejarla en el papel de horno.

  2. 2

    Colocar todos los ingredientes y espolvorear con el orégano. Doblar y hacer el repulgue. Pintar con aceite de oliva y llevar a horno precalentado a 180ºC durante 20 ´.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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