"Calzone" de tortilla, sobrasada, jamón y queso

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

Hoy os comparto esta receta para el festival de cocina en el tema con un par de huevos para el reto de totillas y revueltos #huevos

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Ingredientes

1 ración
  1. 2huevos
  2. 1 cucharadasobrasada
  3. 1 cucharadaqueso crema
  4. 2 lonchasjamón serrano
  5. Sal
  6. Orégano molido
  7. aove

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con sal y orégano molido

  2. 2

    Poner AOVE en una sartén a fuego medio y cuajar la tortilla en redondo por las dos caras. Poner en un plato.

  3. 3

    Cubrir con la sobrasada que se va a deshacer un poco con el calor de la tortilla

  4. 4

    Cubrir con las lonchas de jamón en trozos

  5. 5

    Encima del jamón extender el queso crema

  6. 6

    Doblar por la mitad como si fuera una pizza calzone.

  7. 7

    Buen provecho!!!!!!!!!

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Escrita por

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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