ทำง่ายๆแปบเดียว ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ ยามเช้าที่คิดอะไรไม่ออก

สูตรมโนเองก็แซ่บน่า #ยำกุนเชียง

ทำมั่วๆในครัวเหมี๊ยว

#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่

ยำกุนเชียงให้อร่อย ไม่แนะนำให้เอากุนเชียงไปทอด แต่ใช้อบแทนดีกว่าค่ะ

#100วันบันดาลใจ 1สูตรนี้ใช้น้ำเปล่าทอดแทนน้ำมัน ผลที่ได้คือ ไม่ต้องทานน้ำมันทอดแถมรีดน้ำมันกุนเชียงออกไปได้ด้วยรสชาติยำออกเปรี้ยว หวาน เผ็ด ตามด้วยเค็มนิดๆ เพราะเนื้อกุนเชียงมีความหวานอยู่แล้ว น้ำยำปรุงหวานจะเลี่ยน ใครชอบแบบไหนก็ปรับเปลี่ยนตามความชอบ

ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ

ช่วงนี้ใกล้เปิดเทอม ขอเคลียร์ของในตู้เย็นซักหน่อย เจอกุนเชียงอยู่ในตู้ เจอผักชีใบเลื่อยที่เริ่มเหลืองแต่ยังพอกินได้ กระเทียม มะนาว หอมแดง พริกสด ก็ซื้อมานานมากแล้ว ทำยำละกันง่ายที่สุด เลยได้เมนูนี้ออกมาจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่41

#ครัวผจญภัย เมื่อซาลามีมาพบกับกุนเชียง จึงเกิดการยำ 2 วัฒนธรรมเข้าด้วยกัน เหมือนที่นายมาโคโปโลเคยมาผจญภัยในแผ่นดินจีน แต่นแตนแต๊นนน

ในวันฝนตก มีอะไรในตู้เย็นก็จัดไปคะ..

'ยำ' ใส่อะไรก็ไม่ผิดขอให้รสจัดจ้านแล้วกัน ! แม่สอนไว้ เปิดตู้เย็นหยิบๆออกมาทำกับข้าววัตถุดิบที่มี คงพอทำยำได้สักจาน ได้แนวคิดน้ำยำจาก @Thaiphat P. ปรับนิดหน่อยให้ถูกปาก ฝนตกมันหิวเร็ว (เฮ้อ..กว่าจะได้กิน (เมียบ่น !))..#ครัวผจญภัย #สารพัดยำทำขาย

ขอให้สนุกกับการปรุงนะคะ ง่ายๆในครัว…วันนี้ไม่มีผักเหลือ..เลยใส่แตงกวาอย่างเดียว…เมนูนี้ง่ายมาก