Muffins de canela con copos de avena y jengibre

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Hace unos días preparé estos muffins para mis hijos y ¡probé uno! Os aseguro que están buenísimos, quedaron muy esponjosos a pesar de llevar harina integral al 100 % y la avena, ambos ingredientes pesados.
Sin embargo, tenían una textura ideal.
El sabor de la canela con el jengibre y el resto de especias queda delicioso.
Son sanos y rápidos de hacer.
Muffins de canela con copos de avena y jengibre
Hace unos días preparé estos muffins para mis hijos y ¡probé uno! Os aseguro que están buenísimos, quedaron muy esponjosos a pesar de llevar harina integral al 100 % y la avena, ambos ingredientes pesados.
Sin embargo, tenían una textura ideal.
El sabor de la canela con el jengibre y el resto de especias queda delicioso.
Son sanos y rápidos de hacer.
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