Muffins de jengibre
Aida Cocina @aidacocina
Maravillosos muffins que huelen a NAVIDAD y saben...¡anímate a prepararlos para descubrirlo! #elgordodecookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Machacamos los plátanos hasta que no queden grumos.
- 2
Añadimos el huevo, la melaza, la esencia de vainilla y la panela y mezclamos muy bien
- 3
Juntamos todos los ingredientes secos y los removemos con las varillas. Añadimos a la mezcla anterior.
- 4
Echamos el agua hirviendo, con cuidado, y hasta que nos quede una masa suave. Tened cuidado de no dejarla líquida. Usamos el agua para que la mezcla no quede muy compacta.
- 5
Repartimos en los moldes de cupcakes y metemos al horno a 180ºC por unos 25 minutos o hasta que los pinchemos con una varilla y ésta salga limpia. ¡Y listos! Dejan el aroma de la Navidad por toda la casa. Los podéis comer con un poco de azúcar glass por encima, con nata, chocolate...¡Son una delicia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Cocina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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Comentarios (2)
soy Víctor!sabes de alguna galleta apta para bebés sin huevo ni proteína de leche de vaca 😘