Muffins con licor de anís y copos de avena

Para aprovechar el licor de grosellas o Cassis que usé para la mermelada de cebolla (en mi recetario) he preparado estos esponjosos #muffins con chocolate en el interior para el reto #huevos. Son aptos para niños pues el alcohol se evapora durante la cocción. Es un licor exquisito que, en mi opinión, casa fenomenal con el chocolate.Como sustituto, se pueden usar otros licores pero sino quieres o puedes usarlos, haremos un almíbar sencillo de frutos rojos que también os explico más abajo.Para el relleno podéis usar trocitos de chocolate, bombones o incluso "cubitos" de mermelada. Os recomiendo congelar lo que queráis meter dentro y sacarlo junto antes de añadirlos a la masa, así evitaremos que se mezclen. Ah! Yo he usado bombones Lindt... una delicia 👌#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Se me ocurrió agregarles, a los ya tradicionales muffins de chocolate con pepitas, unos trocitos de jengibre dulce escarchado y fueron todo un descubrimiento en casa. El sabor del chocolate negro y el café combinan perfectamente con el jengibre escarchado.Os aseguro que se podrían comer un montón de ellos sin aburrirse.

Súper esponjoso, diferente y qué rico ha salido! 😍

Hace unos días preparé estos muffins para mis hijos y ¡probé uno! Os aseguro que están buenísimos, quedaron muy esponjosos a pesar de llevar harina integral al 100 % y la avena, ambos ingredientes pesados.Sin embargo, tenían una textura ideal.El sabor de la canela con el jengibre y el resto de especias queda delicioso.Son sanos y rápidos de hacer.

Muffins fit de avena con canela y melocotón, o la fruta que se quiera.

https://tasty.co/recipe/apple-cinnamon-oatmeal-muffins

Estos muffins son un pecado... pero puedes comerlos sin remordimiento alguno ya que son más sanos que los que venden en Starbucks. ¿Te animas a prepararlos tú también?

Esta receta es un básico que hago desde hace años y que no puede faltar cuando se me antoja algo dulce. Es muy fácil de hacer y la tenéis que probar en casa.

Tenían que ser unos muffins de plátano pero con el toque de higos secos y frescos encima han quedado muy brutales!

Son la forma ideal de preparar algo rico, casero y rápido cuando tienes antojo de dulce para desayunar o merendar. Llevan solamente cinco ingredientes y quedan muy jugosos por dentro, algo que considero imprescindible en este tipo de elaboraciones 🙌🏼

Esta receta que os traigo hoy es muy fácil y deliciosa. Es primera vez que hago muffins con arándanos y creo que de ahora en adelante son mis favoritos. Deliciosos!!

Me encantan los muffins, y me gusta combinar distintos ingredientes para crear sabores memorables. Éstos de avena y coco con cobertura de migas de galleta son crocantes y deliciosos.

Este año he recogido muchísimos higos y tenía que aprovecharlos!😋He preparado esta receta sin azúcar ni dátiles simplemente higos como endulzante y ha quedado muy bien, si que es verdad que si os gustan las cosas dulces podéis agregarle algún endulzante porque no queda muy muy dulce.

Esta es una receta adaptada para muffins porque la original es un bizcocho de canela.

45 minutos | 140 calorías por ración (23 gr carbohidratos | 3 gr grasas | 5 gr proteínas)Ideal para media mañana o media tarde para matar esas ganas de comer algo rico pero "sano".Estos muffins dan sensación de saciedad y tienen poca azúcar y grasas.

#MiRecetario

Están deliciosos y son aptos para los más pequeños de la casa ☺️

#recetasfelices

Aprovechando que tenemos la casa llena de #hormiguitas decidí preparar con ayuda de mi hija Cecilia( 8) y mi sobrino kike( 3) unos riquísimos y sanos muffins de puerro y avena, así cenan algo divertido y diferente. Puedes acompañarlos una ensalada de col o unos guisantes rehogados. #huevos #mirecetario

Estas muffins de arándanos están buenísimas con el crumble por encima.

Ideal para quienes comen saludable o hacen dieta, súper nutritivos y esponjosos!

Mis muffins favoritos, que siempre los compro y nunca me había animado a preparlos yo misma. El resultado que se consigue con esta receta es estupendo, quedan muy jugosos y tiernos. Podéis utilizar arándanos frescos, congelados o deshidratados, al gusto.

Unos muffins saludables y rápidos con un intenso sabor a plátano. Y si añadimos unos trocitos de chocolate, irresistibles :)