Ensalada Niçoise

Comenzamos nuestro viaje gastronómico por el mundo en Niza con esta ensalada Niçoise#micocinaviajera #Francia #Niza

🥔🥬🍅🧅🐟🥚🌱🍊Un clásico de la cocina francesa, la ensalada niçoise o nizarda originaria de Niza -Riviera francesa.Lo que era, en su inicio, una ensalada de solo vegetales crudos, por las continuas modificaciones, hoy es un plato de verdura, pescado, huevo y aceitunas.#ensaladareina

Es una receta de ensalada francesa que funciona muy bien como plato único.

#sigococinandoconloliUn truco, para cocer verdura mejor la sal gordaY si tienes algo en casa y quieres añadirselo puedes hacerloYo en la foto lo he colocado como he querido para que se vea todo mejor

Una ensalada típica francesa, de la región de Niza.La original lleva anchoas, pero no teníaAunque al principio todas las verduras iban en crudo se han incorporado las judías verdes y las patatas.Es una ensalada completa y riquísima

Lo sé. Todos aquellos que conocéis la ensalada Niçoise os habréis dado cuenta de que faltan las judías verdes cocidas. Pues bien, no me entusiasman mucho en una ensalada así que no las puse. No obstante, si queréis añadirlas, con unas 6 vainas cocidas y troceadas tendréis suficiente. Vamos con mi versión.

Esta ensalada es originaria de la ciudad francesa de Niza que por su cercanía a Italia tiene mucho de su influencia culinaria. Esta ensalada también conocida como ensalada Nizarda o ensalada Niçoise es una fiel representante de la dieta mediterránea. Lo singular de esta ensalada es la presencia de judías verdes y patatas junto a hojas verdes y pescados en conserva. Espero que les guste.Puedes ver esta receta en vídeo paso a paso en el siguiente enlace https://youtu.be/FJxM14pRVJU

Una ensalada que ya es un clásico y que os encantará por su sabor y color

Una receta perfecta para llevarte al trabajo y tener una comida completa, sana y muy nutritiva. Te animas a prepararla?

Ensaladita para estos días torridos. Riquísima😋

He aprovechado las sobras de arroz blanco y salpicón de judías y atún, he elaborado esta receta

Un día de esos aburridos pensé que sería una receta divertida y rica

#riberillacocinilla

Esta es una de mis ensaladas favoritas. Es muy completa y saludable.

Hoy receta saludable y sencilla

Yo soy de crudo. Incluso la verdura me gusta tirando a dura cuando es a la plancha.En las ensaladas le pongo de todo a excepción de semillas, cereales y frutos secos. Me gusta hacerlas plato único.

Esta es una receta muy buena y rica.Se trata de una ensalada saludable de arroz

Para acompañar la lengua o las patatas lo mejor una ensaladita #YoMeQuedoEnCasa