Paso a paso
- 1
Licuar las lentejas con el huevo y la leche, a mí me gusta dejar que queden algunas lentejas enteras
- 2
En un bowl mezclas las lentejas con la avena, sal, pimienta y perejil
- 3
En mi caso le agregue dos cdas de casancrem para darle más cremosidad, pero no es necesaria
- 4
Mezclar bien y formar bolitas, aplastar y pasar una vez por pan rallado para que queden crocantes
- 5
Llevar al horno 250º en fuente aceitada y dorar de ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Costa le encantará ver cómo quedó.
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