Sándwich triple de foie gras con huevo duro y lacón

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Estos sándwiches se pueden hacer para tomar como tentempié, como merienda, para el desayuno o bien, si los cortamos más pequeños, como aperitivos.

Yo les puse lacón porque tenía en casa, pero se puede sustituir perfectamente por cualquier fiambre que tengamos.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 6 lonchaspan de sándwich sin corteza
  2. 1 latitafoie gras
  3. 1huevo duro muy picado
  4. 2 lonchasqueso
  5. 2 lonchaslacón cortado finito
  6. mantequilla derretida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Untar una rebanada de pan con foie gras y cubrirlo con huevo picado. Colocar encima otra loncha de pan untada con mantequilla y poner el lacón y el queso.

  2. 2

    Tapar con una tercera rebanada de pan untada con mantequilla. Aplastar ligeramente y cortar en forma triangular.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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