Sándwich de Lacón y Salmón Ahumado con Mayonesa de Miso y Yakiniku y Mostaza Miel
David Márquez @davemarquez
Si te apetece cenar algo crujiente y jugoso...este sándwich es el ideal. Lo puedes maridar con una cerveza negra Praga bien fría.
Sándwich de Lacón y Salmón Ahumado con Mayonesa de Miso y Yakiniku y Mostaza Miel
Si te apetece cenar algo crujiente y jugoso...este sándwich es el ideal. Lo puedes maridar con una cerveza negra Praga bien fría.
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar en el microondas 20-30 g de mantequilla unos 10-20 segundos hasta que se queda en pomada, sin que se llegue a derretir.
- 2
Untamos las rebanadas de pan.
- 3
Dejamos los ingredientes preparados en platos, cortando el salmón, el tomate en rodajas finas, y dejamos a mano el lacón y el eneldo
- 4
Hacemos la mayonesa, introduciendo en un vaso batidor el huevo, la salsa Yakiniku, la pasta de Miso y el aceite de girasol. Metemos la batidora hasta el fondo, damos 5 golpes a máxima potencia y ya seguimos con potencia media-alta a batir subiendo poco a poco hacia arriba.
- 5
Ponemos a calentar una plancha a potencia alta (4 de 6) y cuando esté caliente, introducimos en los extremos el pan de sándwich tocando el lado de la mantequilla la plancha y en el centro colocamos el lacón.
- 6
Cuando se dore el pan, en una rebanada ponemos la loncha de queso y la cubrimos con el lacón.
- 7
Sacamos de la plancha los panecillos y terminamos de montar en el plato, colocando en la rebanada que no tiene nada la cucharada de mayonesa, las rodajas de tomate, el salmón, la cucharada de mostaza y el eneldo. Juntamos todo y cortamos a la mitad de forma diagonal. Servimos caliente haciendo lo mismo con cada uno de los sándwich.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Márquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17283901
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me encanta cocinar y la comida sana👨🏻🍳
Leer más Recetas similares
-
Sandwich Integral de Tortilla de Queso con Tomate y Mayonesa de Yakiniku
Una cena rápida que gustará a todos. Se puede maridar con una cerveza negra Praga.
-
Tataki de Salmón con Calabacín a la Mantequilla con Reducción y Mayonesa de Yakiniku
Si te gusta el salmón esta es tu receta. Simplemente espectacular. Lo puedes maridar con un vino blanco denominación de origen Getariako Txakolina bien frío como es el Txomin Etxaniz. -
Ensaladilla de salmón ahumado, gambones y piquillo a la plancha y mayonesa de yakiniku
Receta muy veraniega y con mucho sabor. Se puede maridar con un vino blanco con aguja como es el Alma Atlántica Albariño de las Bodegas Martín Códax. -
Bao de Ternera, Pimiento y Cebolla con Mayonesa Yakiniku
Tenía ganas de compartir esta receta que es un lujazo. Los panes Bao, es un bollito típico oriental, que es muy suave y esponjoso y en los Súper chinos los podemos encontrar y están muy bien logrados al igual que la salsa Yakiniku. Lo puedes maridar con un vino espumoso o con un tinto. Nosotros lo hemos combinado con un vinazo californiano, que es muy barato y está espectacular, el 770 Miles Zinfandel. -
Hamburguesa de ternera en pan brioche con mayonesa de yakiniku
Para una cena de campeonato en fin de semana, estas hamburguesas son ideales. Se pueden maridar con una cerveza negra bien fría como es la Praga. -
Pez Limón a la Plancha con Patatas de Pimentón y Curry al Horno y Mayonesa de Miso Mugi y Yakiniku
Recetón para darse el gusto en casa como en un restaurante. Este platazo se puede maridar con un vino blanco bien frío DO Txacolina Getariako como es el Txomin Etxaniz. -
Sándwich de atún, millo, mayonesa, lechuga, jamón y queso
Bueno veo que todos suben recetas de sándwich pues yo una canariona😘 no me iba a quedar atrás porque no soy menos que nadie y la subo para que prueben nuevos gusto y más de Canarias♥😍
-
Sándwich de atún y mayonesa 🍣🥪
Este sándwich es perfecto para una comida rápida y nutritiva 🥪🥗Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o unas papas fritas si lo prefieres.¡Buen provecho!🤍
-
Pargo a la plancha con patatas especiadas y mayonesa de miso y yakiniku
Plato perfecto para comer un domingo sano. Se puede maridar con un vino albariño espumoso bien frío, como es el Alma Atlántica de las Bodegas Martín Codax -
Sándwich de surimi de cangrejo con mayonesa
Me gusta hacer sándwich nuevos, distintos a los de siempre, la verdad es que éste es muy sencillo de realizar, fue una cena excelente, nada cargada ligera incluso aventuro, salió delicioso, lo repetiré sin duda más veces.
-
Sándwich de atún y mayonesa
#DiadelsándwichY aquí donde me veis, es la primera vez que hago mayonesa. Como no suelo tomar mayonesa, prefiero tenerle comprada y así evito que se pase. Ya se que la mayonesa casera es infinitamente mejor pero la de bote también me gusta, y además la compro "light". Pero esta vez necesitaba una mayonesa con un sabor extra asi que me lance a la casera, viviendo al límite, disfrutando de los riesgos... así de valiente soy.
-
-
-
Sándwich de pechuga de pavo, tomate y lechuga con mayonesa
#menusemanalRico Sándwich para la merienda
-
-
Sándwich frío de atún, pimiento y mayonesa
#cocinadeverano. La primera vez que probé este sándwich fue -hace muchos años- en casa de mi amiga P, que aprovecho para darle las gracias por haberme enseñado esta receta. Es un sándwich diferente porque se come frío, pero previamente hay que tostarlo en la sandwichera. Y precisamente porque se come frío, es una buena opción para llevar al campo, a la playa o donde quiera que vayas. Se prepara en un momento y, además, puedes hacerlo la noche antes si te vas por la mañana o hacerlo por la mañana si los vas a consumir en la cena.
-
Rodaballo a la plancha con patatas provenzales asadas y mayonesa de yakiniku
Una receta de alta cocina para comer en casa. Un espectáculo de sabores. Se puede maridar con un vino blanco bien frío D.O. Txacolina Getariako -
Sándwich de surimi con mayonesa de curry casera
Hola amig@s, hoy vamos a preparar un delicioso sándwich de surimi con mayonesa de curry casera.
-
Chuletón de ternera a la plancha con patatas rústicas al horno y mayonesa de miso y yakiniku
A quién no le apetece de vez en cuando un buen día de carnaza? Aprovecha esos días para darte el placer de comer bien. Se puede maridar con un buen vino tinto como es el Mucho Más de las Bodegas Félix Solís. Un vino sorprendentemente bueno y barato. -
Sándwich de pechuga empanada con lechuga, tomate y mayonesa
Aproveche que me sobraron 3 pechugas, de la receta pechuga adobada y empanada con papas fritas -
Rodaballo a la Plancha con Batatas Rústicas y Mayonesa de Yakiniku
Receta de restaurante de alto nivel pero para disfrutar en casa por mucho menos dinero. Se puede maridar con un vino bien frío como es el Txomin Etxaniz DO Getariako Txacolina. -
-
Sándwich de pechuga a la plancha, ensalada y mayonesa
Hecho con las sobras de pechuga a la plancha y ensalada, para una cena ligera, ir a la playa o de senderismo -
Sándwich de Pechuga de Pavo, Queso, Rúcula, Tomate y Mayonesa de Curry.
Es una receta muy fácil de hacer y muy interesante pata todo aquel que le guste el sabor del Curry, la mayonesa deja un sabor muy agradable al paladar. -
Sándwich de pechuga de pavo, ensalada, huevo duro y mayonesa
#revistacookpadSe pueden cortar en forma triangular el sándwich, servirá de tentempié para un cumpleaños o una fiesta -
-
Dorada a la plancha con boletus al wok y mayonesa de yakiniku
Receta de muchos sabores que al combinarlos encuentras la excelencia. Se puede maridar con un vino bien frío como es el Txomin Etxaniz DO Txacolina Getariako. -
Corvina Salvaje a la Plancha con Mayonesa de Yakiniku
Esta receta, fusión asiática-mediterránea está elaborada con una salsa que he descubierto recientemente. La salsa Yakiniku. Es la que usan los japoneses para acompañar sus barbacoas de carne. Tiene un sabor espectacular, y yo la voy a introducir en una mayonesa para acompañar la Corvina. Puede ser un poco complicado de encontrar si no se vive en una ciudad grande, aunque siempre está internet. Yo la he encontrado en Mercados asiáticos. Se puede maridar con un Enate Chardonay 234. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17283901
Comentarios