Pan redondo

Este pan lo he hecho en una cacerola de aluminio fundido en el horno y ha quedado genial.
Paso a paso
- 1
Disolvemos la levadura en el agua tibia.
- 2
En la panificadora echamos la harina, las pizcas de sal y harina y la levadura mezclada con el agua tibia y lo ponemos en modo amasado, que tiene una duración de hora y media.
- 3
Cuando termine el amasado sacamos la masa y echamos dentro de una cacerola de aluminio fundido con tapa y lo metemos en el horno a 240º durante 45 minutos y en los últimos 5 minutos, quitamos la tapa para que se dore el pan y listo.
- 4
Estos ingredientes son para un pan de unas 8 raciones y el tiempo de preparación es de 2 horas y cuarto.
- 5
Esta receta es muy fácil de preparar y el pan queda riquísimo, crujiente y esponjoso.
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