Tortilla de patatas al microondas SIN CEBOLLA

Tamara Villasanta
Tamara Villasanta @cook_23210360

La tortilla de patatas es un típico plato en España, aquí en Andalucía también la llamamos “ tortilla de papas “ Y nos encanta! Nos flipa hacerla en casa y también pedirla en los bares 😋
La receta tradicional es con las patatas hechas en la sartén con abundante aceite.
Pero yo en casa suelo hacerla al microondas ya que es menos engorroso para mi.
La prefiero con cebolla, aunque como no gusta a todos , esta vez no se la eché.
Aunque si os gusta con cebolla podéis seguir esta misma receta incorporando la cebolla al mismo tiempo que las patatas en el táper que vais a meter en el microondas. Ahí todo junto. Patatas cebolla aceite y sal! Es rápido , es fácil, es limpio es más sano! Y está riquíiiiiiiiiisimaaaa😋

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Ingredientes

4 raciones
  1. 5patatas medianas/grandes 🥔
  2. 7huevos 🥚
  3. Aceite oliva virgen extra
  4. Sal🧂

Paso a paso

  1. 1

    Pela las patatas y córtala en rodajas

  2. 2

    Mételas en un táper apto para microondas, échale un buen chorreón de aceite y un puñado de sal. Muévelo con tus propias manos y a continuación cubre el táper con papel film, perfóralo ¡ Y AL MICROONDAS ! a máxima potencia durante 15 minutos (cuando las saques comprueba que estén blanditas, sino déjalas un poco más) 😉 pruébalas y comprueba si están a tu gusto o necesitas echar más sal

  3. 3

    Vierte 7 huevos en un plato y bátelos con un tenedor. Cuando estén listos échalos al táper donde has hecho las patatas. Muévelo para que se mezcle todo bien! 👏🏻

  4. 4

    Prepara una sartén y échale una cucharadita de aceite. Y Vierte tu mezcla de patatas y huevos! Yo la puse a temperatura 7 en vitrocerámica, si es a fuego, usa un fuego medio. (Utiliza una sartén redonda y preferiblemente de borde ancho.) Cuando notes que la tortilla se va cuajando coloca un plato encima del mismo tamaño que la sartén o superior y dale la vuelta!! 👏🏻👏🏻 Cuando termine de hacerse también por el otro lado ya estará hecha! Y A DISFRUTAAAR 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tamara Villasanta
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