California 🍣 « Surprise party »
Instructions de cuisine
- 1
Rincer votre riz 🍚, jusqu’à ce que l’eau💧 devienne clair, faire bouillir l’eau avec un peu de sel et y plonger 300gr de riz (risotto). Une fois votre riz cuit. Laisser refroidir.
- 2
Dans une casserole faite chauffer à feu doux le vinaigre de riz, le sel, et le sucre. Le mélanger au riz tiède.
- 3
Dans votre « surprise party » mettre un peu de riz, un peu de truite coupé en dés, un peu d’avocat 🥑 couper en dès et un peu de st-Moret. Former une boule. Parsemez de graine de sesame. Vos california sont prêt !🍣
- 4
Petit + vous pouvez aussi les tremper dans un œuf 🥚 battu puis dans de la chapelure et les faire frire sans graine de sesame 🤪
Cooksnaps
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