Cheese naan
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Parfait pour accompagner un repas indien (poulet curry par exemple) #cuisinedumonde
Instructions de cuisine
- 1
Réhydratez la levure boulangère dans un peu d’eau tiède pendant 10 minutes. Dans un grand récipient, mélangez farine, levure chimique et sel.
- 2
Ajoutez la levure réhydratée, l’huile, l’eau et les yaourts.
- 3
Pétrir et laisser reposer 2 heures. Après 2h, formez des petites boules, insérez la vache qui rit et pétrir pour bien repartir le fromage.
- 4
Cuire à la poêle ou au four jusqu’à ce que les naans soient dorés.
Cooksnaps
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