Ensalada de marzo

He preparado esta ensalada que hacía mucho tiempo no comíamos. Es muy sencilla pero tiene todos los ingredientes necesarios para hacer de ella un plato saludable y muy digestivo.
Solía ponerla acompañada de una vinagreta de frutos secos, pero como no quería que nos resultara demasiado pesada, la aderecé con aceite, aceto balsámico y sal. Además de espolvorearla con una mezcla de semillas.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los tomates en rodajas no muy finas. Escurrir bien la mozzarella y secarla con un papel de cocina.
- 2
Picar en juliana fina la lechuga y las hojas de espinacas. Cortar la mozarella en rodajas.
- 3
Colocar en una fuente de servicio los tomates y el mozzarella alrededor intercalando ambos ingredientes. En el centro de la fuente poner la mezcla de lechuga y espinaca.
- 4
Distribuir las aceitunas alternándolas y aderezar.
- 5
Finalmente adornar con las hojas de albahaca y espolvorear con las semillas.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Ensalada primaveral


Ensalada de junio


Ensalada de agosto


Ensalada de primavera


Ensalada estival


Ensalada de Invierno


Ensalada de temporada


Ensalada Primaveral


Ensalada de invierno


Ensalada “Bienvenida primavera”


Ensalada de mayo


Ensalada de temporada


Ensalada capricho de primavera


Ensalada de invierno


Ensalada primavera


Ensalada de temporada


Ensalada de invierno


Ensalada de primavera


Ensalada


Ensalada primavera


Ensalada primavera


Ensalada


Ensalada primavera


Ensalada de verano


Ensalada de verano


Ensalada Primaveral de colores y sabores


Ensalada de verano


Ensalada de verano


Ensalada de verano


Ensalada fresca de primavera

Comentarios