Ensalada Primaveral de colores y sabores
carme castillo @carmecastillo
Hoy he hecho esta ensalada que me ha gustado muchísimo. El contraste de sabores y textura me ha encantado. Las semillas de Chía y las nueces le dan el toque crujiente y los fresones, tomatitos y aguacate mucho sabor. El aderezo a mí me entusiasma, miel, aove y sal, le da mi toque personal.
#menúsemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner en un plato o cuento los brotes tiernos de lechuga, agregar las nueces troceadas y las uvas pasas. Incorporar las semillas de Chía
- 2
A continuación, poner los tomatitos cherry, los fresones lavados y cortado por la mitad. Uno lo he puesto en el centro, en forma de flor con un tomatito dentro. El aguacate lo he cortado en medias lunas y lo he colocando alrededor. He esparcido unas cuantas semillas por encima de la ensalada.
- 3
Mezcla 1 cdta de miel, con dos de aceite de oliva virgen extra y sal, mezclar bien. Con ayuda de la cucharilla aderezar la ensalada.
- 4
Lista para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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