Pan casero dulce
Evelin Rios @eve_is_cooking
Paso a paso
- 1
En un bowl desmenuzar la levadura agregar el azúcar y la harina, mezclar colocar la leche previamente entibiada, mezclar hasta que la levadura se disuelva y tapar. Dejar que fermente 20 a 30 minutos.
- 2
En un bowl o sobre una mesada, colocar la harina y mezclarla con el azúcar, formar una corona y en el medio colocar, el aceite, la esencia, el jugo y ralladura, en mi caso, de limón y la levadura ya fermentada.
- 3
Mezclar todo e ir agregando la leche hasta que se forme la masa.
- 4
La dejamos descansar unos 20 a 30 minutos, hasta que leve.
- 5
Luego en una fuente enmantecada o pincelada con aceite, colocar la masa ya se cómo bollitos o haciendo la forma de un pan, la espolvoreamos con azúcar.
- 6
Llevamos al horno precalentado por uno 15 a 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin Rios le encantará ver cómo quedó.
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Soy estudiante de medicina, y amo cocinar, siempre me doy el tiempo para hacerlo aunque tenga mucho que estudiar :)
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