Esta es la receta que viene en el libro de la máquina.He hecho la receta con más cantidad de ciruelas adaptando el azúcar de la receta a la cantidad de ciruelas. Por cada gramo de ciruelas pongo 0, 2 gramos de azúcar.Para hacer esta mermelada y puesto que tenemos ciruelos, las ciruelas cogidas maduras del árbol, las lavo bien y las parto con la mitad quitando el hueso. Luego las congelo en bolsas para congelado y cuando voy a hacer la mermelada las saco previamente para que se descongelen.

Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta mermelada, pero esta carisima la frambuesa para hacer mermelada. Así que compre frambuesas congeladas. En el lidl la bolsa es de 500 gr y en el mercadona de 300 gr, yo compre la del lidl con 500 gr sale un bote hermoso.

Más fácil de hacer imposible, riquísima y sin ingredientes nocivos para la salud. Se le puede eliminar el azúcar si lo preferís.Para ver video-receta: https://youtu.be/CZVty_oLI54

A quien no le gusta una rica mermelada ? Y más aún si la hacemos nosotros que sabemos los ingredientes que llevan. Una manera muy rica de aprovechar la fruta .

Para ver video receta: https://youtu.be/klALIjIswmY

A finales de verano cuando voy a mi pueblo aprovecho para recolectar moras para hacer mermelada que luego ulilizo para hacer tartas, sobre todo la de cuajada (podéis encontrarla en mi perfil).Si las voy a utilizar en el momento las escaldo para ablandarlas, pero si las congelo porque recojo muchas, no es necesario escaldarlas, simplemente las dejo descongelar. De todas formas lo indico en la receta para evitar confusiones.Aunque pongo las medidas para hacer la mermelada, lo mejor es hacer la proporción de azúcar y pulpa en el momento, así nos aseguramos hacer la mermelada bien. Pesamos la pulpa que nos salga limpia después de triturar y colar las moras y lo multiplicamos por 0'7. El resultado nos indicará la cantidad en gramos de azúcar que necesitaremos.

Me encanta echarle al yogurt natural mermelada, así que hice mermelada y prepare un postre en 2 minutos

Me encanta la mermelada casera y si es sin azúcar mucho mejor. He hecho muchas mermeladas sin azúcar, pero como esta ninguna me quedó perfecta y deliciosa. En esta mermelada he usado gelatina en polvo, ya que al no usar azúcar no se espesa. Estoy deseando hacer la siguiente mermelada ¡¡me encantan!! Como no como azúcar me gusta echarle un poco de mermelada al yogurt natural y los fines de semana para que el desayuno sea diferente, tostada con queso y mermelada ¡¡deliciosaaas!!Vamos con la receta.

Antes de empezar quiero dar las gracias a mi amigo Vicente por la bolsona de nísperos y limones de su campo, MUCHISIMAS GRACIAS.La verdad es que la fruta no me va mucho y los nísperos no es una fruta de mis favoritas, pero hay que ver que buenísima esta la mermelada (por lo menos la mía). Nunca como la mermelada a cucharadas, pero esta no he podido evitarlo😋. Decidí ponerla en esas tartaletas para comer una con un café ¡¡MENTIRA!! me zampe la cuatro🙈 ¡¡PERO QUE RICA!! Vamos con la receta, espero que os guste tanto como a mi. #monsieurcuisine

Me encanta la mermelada y esta quedó de rechupete. Nunca había probado los arándanos y tengo que reconocer que esta riquísimos. Para hacer la mermelada están caros, yo aproveche una oferta que había en uno tienda. Con esa cantidad solo me salió un bote, pero como solo como yo mermelada con un bote me llega.

No me gusta la mermelada de tomate que venden en las tiendas. Cuando vi esta receta en el blog de Tapitas y Postres, lo primero que pensé ¿y si la hago y me gusta? y como mi amiga Mary José lo pone todo tan fácil me anime a hacerla y me encanto

Hice la receta en la monsieur cuisine, que es parecida a la thermomix y me quedó deliciosa con el toque de sidra

Esta receta la hago desde hace muchos años. Cuando me vine a vivir a Galicia, mi marido me regaló dos arbustos de grosellas, dos de uvas espinas y dos de moras.Después de 15 años tengo cuatro arbustos de moras.Los otros han desaparecido, probablemente la proximidad con el mar no es propicia para las grosellas y las uvas espinas.El primer año todas dieron frutos y preparé varias tartas y conservas, pero recuerdo con verdadero placer una tarta de uvas espinas por su presentación tan bonita.Bueno, basta de chachara y a la receta.

En la quedada pude conocer al maravilloso botánico Santiago Orts, que ha hecho una maravilla descubriendo y volviendo a crear un Paraiso maravilloso, con todas sus frutas, verduras, olvidadas algunas e ignoradas otras, Enhorabuena.Con la mermelada de Kumquat, creación suya y del gran Chef Rodrigo de la Calle, pongo mi pequeñísima aportación con este pudin que ha quedado superior.

Aprovechando que estamos en temporada de esta fruta maravillosa, hacemos una rica mermelada.

Para esos "desayunos con diamantes" especiales que tenemos en mente y porque no... para darle un toque de glamour a estos días tan especiales que se avecinan.

Es una fruta de temporada y para mí ha sido un reto

Tengo dos buenos árboles de higos en el jardín y ya mi familia y amigos no quieren que les regale más 😅😂 y el árbol aún sigue cargadito! Así que se me ocurrió hacer mermelada qué bien envasada creo que puede durar hasta el próximo año 😍😇 Con esta cantidad me han salido 5 botes de unos 300 gr, ha quedado buenísima 🤤 a mí me encanta así, pero si no os va tanto el dulce, poner menos azúcar, ya que los higos ya son dulces. El azúcar por eso es un conservante, así que yo aconsejo que aunque sea poco, se le ponga porque así durará más tiempo 😇

Como decimos algunas veces, "no nos caerá esa breva", pues no, no nos caerá porque estará a buen recaudo en el interior de los botes, y si no son brevas que sean higos.

Este año ha sido una suerte lo buenos que estaban los melocotones de Mercadona. Compré en otras tiendas pero nada que ver.Así que, con buena materia prima , me he animado a hacer una mermelada casera que está deliciosa!!! #mirecetario

Es muy sencilla de hacer y sale una mermelada muy rica.

Me regalaron unos mamones y al lavarlos comprobé que ya no estaban muy duros, los pelé y su color era naranja suave... ahí no más.... salió mermelada, y qué rica! Riquísima!!!!!

Hoy fui dando un paseo por el campo y como es la temporada de higos, cogí un kilo y me puse hacer mermelada #mirecetario #vegetarianas

Estas pastitas eran un clásico del recetario de mi madre. Me recuerdan las tardes frías de mi infancia cuando regresaba del colegio y me esperaba una taza calentita de Toddy –un preparado de cacao parecido al Cola-Cao- y un trozo de bizcocho casero, de tarta de manzana o estas masitas.Lo curioso de esta receta es que las yemas de los huevos se utilizan cocidas y le dan una textura muy suave a la masa. Son una auténtica delicia.Yo aproveche mi mermelada casera de moras, pero se le puede poner cualquiera que os guste.

Esta mermelada me la enseñaron en el curso de cocina, para rellenar los famosos panellets, pero combina también perfectamente con carnes.