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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 500 gramoscintas
  2. 1cebolla
  3. 2ajos
  4. 1pimiento rojo pequeño
  5. 300 gramoscalamares
  6. 300 gramosalmejas del pacífico
  7. 16langostinos cocidos
  8. 100 gramoscarne de mejillón
  9. Aceite de oliva
  10. Sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En una olla ponemos 2 litros de agua con sal y cuando hierva ponemos las cintas, mientras en una sartén ponemos aceite y rehogamos la cebolla y los ajos, ahora añadimos los calamares a trocitos, los langostinos, la carne del mejillón, tiramos sal y salteamos.

  2. 2

    Añadimos las almejas del pacífico abiertas, reservamos, colamos las cintas y las añadimos a la sartén, removemos y servimos. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
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